Рецепт
Главная»Рецепты»
Рагу рыбное из духовки

Рагу рыбное из духовки

Приготовление
1 час 5 минут
Рецепт на:
4 персоны
Описание
Для этого рагу подойдет филе любой рыбы, какая вам нравится. У меня омуль. Подавать рагу горячим. Корочка получается хрустящей, а рыбка под такой шубкой нежной и очень вкусной!

Ингредиенты

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/6
Подготовить филе и порезать кусочками на один укус.
шаг 2/6
Овощи порезать. В сковороде сначала обжарить лук и чеснок, затем добавить сельдерей и помидоры. Тушить 5 минут, влить вино и еще 10 минут тушить.
шаг 3/6
Хлеб смолоть в измельчителе до крошек, добавить натертый сыр, перемешать.
шаг 4/6
В форму положить потушенные овощи, сверху уложить рыбу, присыпать солью и перцем. Полить все сливками и засыпать равномерно хлебными крошками.
шаг 5/6
Запекаем в разогретой до 180 градусов духовке примерно 20 минут.
шаг 6/6
Угощаемся!
Комментарии — 28
Морозочка
8 лет назад

Очень вкусно. Делала из хека. Особенно корочка впечатлила. Спасибо за рецепт

наталья
8 лет назад
Морозочка,

Оля, большое спасибо за отзыв. Очень рада что смогла вам угодить.

Елена-Шоколад
9 лет назад

Очень аппетитно! 😋 И время у нас как раз обеденное! Мне порцию, плиз. pooh_lol

наталья
9 лет назад
Елена-Шоколад,

Леночка, спасибо! Получи кусочек- лови...😍💐

Rica
9 лет назад

Очень вкусное блюдо получилось!😛Беру в копилочку рыбных блюд!🌺

наталья
9 лет назад
Rica,

Здорово! Рада , что понравилосьpooh_lol

Олеся
9 лет назад

У тебя такие замечательные рецепты из рыбки...мммм...😘😘😘
Каждый раз читаю, сразу вспоминаю как давно я ничего рыбного не готовила...😞
Это рагу просто соблазняющее...😋😋

наталья
9 лет назад
Олеся,

Олеся, большое спасибо! Приятно! Когда у тебя на лежит два больших мешка со свежей рыбой, начнешь готовить вкусно и разнообразно! Есть где , точнее , с чем разгуляться!😘

Ирина B&C
9 лет назад

Очень вкусно, сочно и аппетитно😋😋😋

наталья
9 лет назад
Ирина B&C,

Угощайся!😘

Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"