Спецпроекты:
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 23 декабря
Все праздники
+ 1000
Новогодние подарки!ТВОРОГ - ВСЕМУ ГОЛОВА!GEFEST - техника для кухниВау-кабачки от шефа!
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 23 декабря
Все праздники
+ 1000
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Круассаны, запеченные с яйцами, сыром и ветчиной
Рецепт от юлии высоцкой
Юлия Высоцкая
32
53376
2
Реклама

Чизкейк с манго

Чизкейк с манго
Чизкейк с манго
Чизкейк с манго
Чизкейк с манго
Чизкейк с манго
Чизкейк с манго
Чизкейк с манго
Чизкейк с манго
Чизкейк с манго
Чизкейк с манго
Чизкейк с манго
Приготовление
2 часа и 30 минут
Рецепт на:
8 персон
 

ОПИСАНИЕ

Классический чизкейк с легким пюре из манго. Кстати в этом рецепте я использовала соленое печенье, а вместо  рикотты - домашний творог, позаимствованный у PUGSY (СВЕТЛАНА)    по этой ссилке http://www.edimdoma.ru/retsepty/71892-syr-fromazh-blan-domashniy

Это была просто находка для моего чизкейка

Пищевая ценность порции

599
кКал
25%
Белки22 г
Жиры38 г
Углеводы40 г
% от дневной нормы
6 %
7 %
3 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИЙ
Для покрытия
1 шт.
1 пачка
180 мл
1 ст. л.
Для бисквитной корочкой
70 г
200 г
Чиз
4 шт.
400 г
400 г
130 г

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/8

Разогреть духовку до 150 ° С. Измельчите печенье и перемешайте до образования крупнозернистого песка . Залить растопленным сливочным маслом и перемешать.
Разогреть духовку до 150 ° С. Измельчите печенье и перемешайте до образования крупнозернистого песка . Залить растопленным сливочным маслом и перемешать.


На весь экран

# шаг 2/8

Выложить в форму. Накрыть пленкой и поставить в холодильник.
Выложить в форму. Накрыть пленкой и поставить в холодильник.


На весь экран

# шаг 3/8

Смешайте в миске два сыра. Добавьте яйца по одному, затем сахар. Смешать до однородной смеси.
Смешайте в миске два сыра. Добавьте яйца по одному, затем сахар. Смешать до однородной смеси.


На весь экран

# шаг 4/8

Осторожно выложите в форму с печеньем и выпекайте в течение 1ч 15мин. Выключите духовку и оставьте остывать примерно 1ч 30 мин (дверку не открывать)
Осторожно выложите в форму с печеньем и выпекайте в течение 1ч 15мин. Выключите духовку и оставьте остывать примерно 1ч 30 мин (дверку не открывать)


На весь экран

# шаг 5/8

Залейте агар-агар 180 мл воды и оставьте на 15 мин. Отчистите манго и сделайте пюре блендером.
Залейте агар-агар 180 мл воды и оставьте на 15 мин. Отчистите манго и сделайте пюре блендером.


На весь экран

# шаг 6/8

Остывший чизкейк вынуть из духовки и аккуратно переложить на тарелку.
Остывший чизкейк вынуть из духовки и аккуратно переложить на тарелку.


На весь экран

# шаг 7/8

Агар-агар вылить в кастрюлю, добавить сахар, довести до кипения. Уменьшить огонь и варить 2 мин, все время перемешивая. Снять с огня дать немного остыть. Влить все в пюре манго, перемешать. Выложить все пюре на чизкейк и убрать в холодильник на 4 часа.
Агар-агар вылить в кастрюлю, добавить сахар, довести до кипения. Уменьшить огонь и варить 2 мин, все время перемешивая. Снять с огня дать немного остыть. Влить все в пюре манго, перемешать. Выложить все пюре на чизкейк и убрать в холодильник на 4 часа.


На весь экран

# шаг 8/8

Украсить. Приятной дегустации!
Украсить. Приятной дегустации!


поделиться фото
5.0
согласны?
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(1)
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Рецепты от редакции
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Последние новости
Комментарии — 25
Отправить
Т
Т
9 лет назад

Волшебной вкусноты чиз! 😃😋🌺😋

Marga
Marga
9 лет назад
Т,

💗 Spasibo Tanechka!!!

Strelec
Strelec
9 лет назад

Чизкейки - это наше все! 💗💗💗

Marga
Marga
9 лет назад
Strelec,

pooh_lol Nadeyus na eto💗💗, nadeyus shto vam ponravitsa 💗

М. Е.
М. Е.
9 лет назад

Очень вкусно и нежно💐

Marga
Marga
9 лет назад
М. Е.,

💗 Spasibo bolshoe za otziv !!!💐💐

Галина
Галина
9 лет назад

С таким кусочком 😋пусть весь мир подождет😇

Marga
Marga
9 лет назад
Галина,

😍Oy 😇 Spasasibo Galina, nu tak priyatno!!!!💗

МарциПанка
МарциПанка
9 лет назад

Нежный чизкейк! 💐 💗

Marga
Marga
9 лет назад
МарциПанка,

Spasibo Marcipanka💗💗

Показать еще комментарии
Присоединяйтесь к нам в Telegram!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.