☰
✕
РегистрацияВход

Спецпроекты

ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачиКулинарная школаСтатьиМеню на неделю
Клуб
ПотокПостыКулинарные битвыКонкурсыПользователи
ПодборкиЭнциклопедияКулинарный календарь
Рецепт
Главная»Рецепты»
Пирог "Яблоки в сметане"

Пирог "Яблоки в сметане"

Приготовление
50 минут
Рецепт на:
8 персон
Описание
 Мягкое, податливое тесто. Сметанная, всеми любимая, заливка и яблочки - доступнее, проще и вкуснее пирога не придумать 

Ингредиенты

заливка
сметана
200 г
сахар
2 ст. л.
яйца куриные
1 шт.
сахар ванильный
1 щепотка
кисель сухой
1 ½ г
начинка
сахар
1 ст. л.
яблоки
1 шт.
корица
0,3 ч. л.
брусника замороженная
1 горсть
тесто
сливочное масло
100 г
сметана
4 ст. л.
разрыхлитель
1 ½ ч. л.
мука
185 г

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/14
В просеянную муку (не всю муку), добавим масло комнатной температуры.
шаг 2/14
Потом сметану.
шаг 3/14
Затем подсыпаем муку с разрыхлителем и смотрим, сколько тесто возьмёт муки, может быть и больше, до 200 г. Замешиваем мягкое приятное тесто.
шаг 4/14
Разминаем тесто по форме с бортиками (22 см), дно накалываем вилкой.
шаг 5/14
Большое яблоко очищаем от сердцевины.
шаг 6/14
Нарезаем тонкими слайсами.
шаг 7/14
Раскладываем веером на тесто. Сверху я посыпала сахаром (1 ст.л.) с корицей.
шаг 8/14
В шейкер положить сметану, яйцо.
шаг 9/14
Вместо крахмала добавила клюквенный кисель.
шаг 10/14
И остальные 2 ложки сахара с ванилью.
шаг 11/14
Взбиваем всё в закрытом шейкере и выливаем на яблочки равномерно.
шаг 12/14
Выпекаем в разогретой духовке до 180* минут 40.
шаг 13/14
Когда остынет, посыпаем сверху пудрой, украшаем брусникой.
шаг 14/14
Угощаемся, друзья!
Комментарии — 52
Светлана Ф.
9 лет назад

Очень красивый пирог!!🌺

Т
9 лет назад
Светлана Ф.,

Спасибо,Светочка!!!! 😘😘😘🌹

Verucho
9 лет назад

Восхитительно, как всегда😍😍😋

Т
9 лет назад
Verucho,

Веруша, 😃 я рада,что простой пирог 😇 так понравился))) 😌🍀🌹🍀

vicky
9 лет назад

Вкуснятина, Танюша 😋 фото с кусочком прям захотелось рассмотреть вблизи 😘

Т
9 лет назад
vicky,

Мне тоже кусочки всегда 😌 больше нравятся))) 😄 Спасибо,Викуш! 😍🍀🌻🍀

Nadejd@
9 лет назад

Таня, такой восхитительный пирог!!! Шикарный по составу и по вкусу! Натюрморт богатый, все очень нравится😇😇😇

Т
9 лет назад
Nadejd@,

Спасибо,Надечка! 😘🌹 А гномы сбоку достаются 😎 на новогодние праздники, 😚 ещё не убрала,люблю их))) 😌🍀🌷🍀

LediL.
9 лет назад

Татьяна,пирог красавец и такой вкуснющий😍,💐

Т
9 лет назад
LediL.,

Лика, 😍 приятно очень 😇 простым рецептом порадовать))) 😘🌿🌿

Показать еще комментарии
Добавить комментарий
Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"