Спецпроекты:
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 23 декабря
Все праздники
+ 1000
Вау-кабачки от шефа!GEFEST - техника для кухниНовогодние подарки!ТВОРОГ - ВСЕМУ ГОЛОВА!
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 23 декабря
Все праздники
+ 1000
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Ватрушка с ягодами и творожным кремом
Рецепт от юлии высоцкой
Юлия Высоцкая
80
67977
3
Реклама

Пирог "Яблоки в сметане"

Пирог "Яблоки в сметане"
Пирог "Яблоки в сметане"
Пирог "Яблоки в сметане"
Пирог "Яблоки в сметане"
Пирог "Яблоки в сметане"
Пирог "Яблоки в сметане"
Пирог "Яблоки в сметане"
Приготовление
50 минут
Рецепт на:
8 персон
 

ОПИСАНИЕ

 Мягкое, податливое тесто. Сметанная, всеми любимая, заливка и яблочки - доступнее, проще и вкуснее пирога не придумать 

Пищевая ценность порции

308
кКал
13%
Белки5 г
Жиры19 г
Углеводы30 г
% от дневной нормы
1 %
4 %
2 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИЙ
Заливка
200 г
2 ст. л.
1 шт.
1 щепотка
1 ½ г
Начинка
1 ст. л.
1 шт.
0,3 ч. л.
1 горсть
Тесто
100 г
4 ст. л.
1 ½ ч. л.
185 г

фотоотчеты к рецепту2

Добавить фотографию
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/14

В просеянную муку (не всю муку), добавим масло комнатной температуры.
В просеянную муку (не всю муку), добавим масло комнатной температуры.


На весь экран

# шаг 2/14

Потом сметану.
Потом сметану.


На весь экран

# шаг 3/14

Затем подсыпаем муку с разрыхлителем и смотрим, сколько тесто возьмёт муки, может быть и больше, до 200 г. Замешиваем мягкое приятное тесто.
Затем подсыпаем муку с разрыхлителем и смотрим, сколько тесто возьмёт муки, может быть и больше, до 200 г. Замешиваем мягкое приятное тесто.


На весь экран

# шаг 4/14

Разминаем тесто по форме с бортиками (22 см), дно накалываем вилкой.
Разминаем тесто по форме с бортиками (22 см), дно накалываем вилкой.


На весь экран

# шаг 5/14

Большое яблоко очищаем от сердцевины.
Большое яблоко очищаем от сердцевины.


На весь экран

# шаг 6/14

Нарезаем тонкими слайсами.
Нарезаем тонкими слайсами.


На весь экран

# шаг 7/14

Раскладываем веером на тесто. Сверху я посыпала сахаром (1 ст.л.) с корицей.
Раскладываем веером на тесто. Сверху я посыпала сахаром (1 ст.л.) с корицей.


На весь экран

# шаг 8/14

В шейкер положить сметану, яйцо.
В шейкер положить сметану, яйцо.


На весь экран

# шаг 9/14

Вместо крахмала добавила клюквенный кисель.
Вместо крахмала добавила клюквенный кисель.


На весь экран

# шаг 10/14

И остальные 2 ложки сахара с ванилью.
И остальные 2 ложки сахара с ванилью.


На весь экран

# шаг 11/14

Взбиваем всё в закрытом шейкере и выливаем на яблочки равномерно.
Взбиваем всё в закрытом шейкере и выливаем на яблочки равномерно.


На весь экран

# шаг 12/14

Выпекаем в разогретой духовке до 180* минут 40.
Выпекаем в разогретой духовке до 180* минут 40.


На весь экран

# шаг 13/14

Когда остынет, посыпаем сверху пудрой, украшаем брусникой.
Когда остынет, посыпаем сверху пудрой, украшаем брусникой.


На весь экран

# шаг 14/14

Угощаемся, друзья!
Угощаемся, друзья!


поделиться фото
5.0
согласны?
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(17)
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Рецепты от редакции
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Последние новости
Комментарии — 52
Отправить
ВикторияS
ВикторияS
9 лет назад

Танюша, я к тебе со словами благодарности за рецепт пирога!!!😘😘😘💐 Очень вкусный и душевный!! 😋💖Спасибо тебе большое от всей моей семьи!😘 Забегай ко мне в отчётный пост угоститься ещё разок!😉
http://www.edimdoma.ru/club/posts/18092-v-to-vremya-poka-za-oknom-stoyali-holoda

Т
Т
9 лет назад
ВикторияS,

Вот это даааа))))) 😃😍😄 Бегу 🐾 со страшной скоростью, 😘 Викочка!!!! pooh_lol😉😎 А тут и фото есть,благодарю 😇 вдвойне!!!!! 😘🍀🌹🍀

ВикторияS
ВикторияS
9 лет назад
Т,

😌😍😘

burro.salvia
burro.salvia
9 лет назад

Пирог необыкновенно аппетитный, Танечка!!! )))) 😍 А яблочная выпечка........она самая любимая для меня! 😋😋😋😇💖

Т
Т
9 лет назад
burro.salvia,

Вот мои дома 😌 в выпечке яблоки тоже любят,а свежими никак не едят, pooh_lol одни банана из фруктов, 😎 я уже устала заставлять))) 😌 Спасибо,Ирочка!!! 🌿🌺🌿

ВикторияS
ВикторияS
9 лет назад

Танюша!! 😍 Остаюсь, хоть и на ночь,..на чудесный яблочный пирог!🍃💗🍃😋😋😋 Мне очень вкусно!)))😊😍

Т
Т
9 лет назад
ВикторияS,

Отлично, 😊 у нас в доме ночью все 😎 бродят туда-сюда,спать все ложимся в 2 только, 😆 поэтому смело заходи и оставайся,Викулечка))) 😘🌹 У меня ещё есть рулетик в холодильнике без выпечки,второй раз подряд делаю))) 😌😘💖💖💖🌺🌺🌺🍃🍃🍃

Strelec
Strelec
9 лет назад

Таня, это у тебя всего одно яблоко на целый пирог?

Т
Т
9 лет назад
Strelec,

Одно,Анечка 🌹...,оно из этих...самых 😄 больших,я их редко вообще покупаю, 😚 мои никто не едят яблоки, 😮 только я иногда их ем,а вот грейпфрут каждый день 😎 и не надоедает! pooh_lol

Strelec
Strelec
9 лет назад
Т,

А я этой зимой точу все фрукты подряд! Грейпфрут люблю, но в виде фреша. Кроме меня никто его не пьет. А вот яблоки килограммами скупаем! Такие она в этом году супер вкусные!

Наталия
Наталия
9 лет назад

Танюшка, я ЗА твой а-ля Цветаевский пирог!!!😍😘 Обожаю яблочную выпечку!!!😋pooh_lol

Т
Т
9 лет назад
Наталия,

Да-да..,,он из разряда Цветаевских 😃...их тьма вариантов и все вкусные! pooh_lol😌 И я их фанатка,Наташенька! 😘💖 Спасибо тебе за поддержку огромное!!! 🍃🌺🌺🌺🌺🌺🍃

Показать еще комментарии
Присоединяйтесь к нам в Telegram!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.