Всем доброго времени суток!
Вы любите пасту и печень? Для меня эти продукты в топ 10! С ними можно бесконечно экспериментировать, дополнять всевозможными соусами, специями, овощами, сырами, травками, растительными маслами... Да чем угодно! В умелых руках эти два продукта станут достойным украшением любого стола. И это при минимальных затратах времени! А в блюде, которое я вам предлагаю, гречневую пасту и печень чудесно соединили карамелизованный лук с тонким ароматом белого вина и аккуратным послевкусием бальзамического уксуса, и мягкий сливочный сыр.
Паста гречневая, домашняя. Делать её достаточно сложно. И долго. По этой причине данное блюдо определяю как "блюдо выходного дня". Готовую и высушенную пасту можно хранить в морозилке около месяца.
Если не заморачиваться с домашней пастой, а использовать готовую магазинную - время приготовления данного блюда составит 20 минут.
За основу взят рецепт А Коготковой. С моими изменениями.
Приятного аппетита!
Белки | 41 г |
Жиры | 34 г |
Углеводы | 72 г |
400 г |
250 г |
1 ст. л. |
2 ст. л. |
2 ст. л. |
2 ст. л. |
1 щепотка |
1 щепотка |
100 г |
200 г |
1 щепотка |
1 щепотка |
100 г |
3 шт. |
4 ст. л. |
200 г |
Не всем продуктам в холодильнике будет лучше. Иногда воздействие холода превращает полезные продукты
Специалисты считают, что самое полезное мясо — это куриная грудка. В ней много белка, что идет на
Заготовки на зиму не обходятся без варенья. Малина, клубника, смородина, вишня — домохозяйки варят
Грецкие орехи — неотъемлемая часть торжественных блюд. Их добавляют в десерты, ими украшают салаты и
Анечка , какое же восхитительное блюдо 😊😊😊😊
Спасибо, Яночка! 💐 И за голосочек 💗 У меня прям не выходят из головы ваши томаты! У нас, конечно их всегда продают, но вот зимние - они никакие((
😋класс!!!домашняя паста, печень, чудесный лук - 😋😋😋!!!!!объедение😇
Ага😏 развлекаемся на досуге, а заодно и расширяем гастро-кругозор 😊
Вот незадача , купила сегодня печень ,а гречневой пасты нет, а с обычной уже будет не то .Взяла рецепт в КК -хочется попробовать😊😊😋
Да разве же это незадача? И с обычной будет вкусно, и с гречневой. А я вот только узнала, что, оказывается, гречка с печенью очень вкусно. Теперь хочу эту же печень и лук, да с гречкой! 😏 И спасибо Вам большое, Марина, за голос! 💐 Меня зовут Аня. Будем знакомы 😊
А я печень с гречкой очень часто готовлю ... мы любим 😋Ой , а мне всегда казалось , что мы уже знакомы, Анечка . Так что познакомимся еще раз и будем дружить😊
🌹🌹🌹
Анечка, очень рада видеть!!!🌸
Да, такое блюдо всегда кстати😋 очень вкусно и красиво💗
ПРивет, Юленька! 💐 Спасибище! 😘
Отличный рецепт😍
Любовь, Спасиииииибо!!!!!!! 🌹🌹🌹