Нежнейшая структура. Мои домашние говорят, что похоже на птичье молоко. Теперь только такая запеканка будет у нас на столе. Рецепт из популярного журнала с моими небольшими изменениями.
Отделить белки от желтков Желтки взбить с сахаром до бела.
шаг 2/5
Добавить творог, молоко, манку, ванильный экстракт и с помощью погружного блендера превратить в кремообразную массу. Оставить на 40 минут.
шаг 3/5
Яблоки очистить от кожуры и сердцевины и каждое разрезать на 8 частей. Форму полностью выстлать пекарской бумагой и смазать ее растительным маслом. Выложить половинки яблок.
шаг 4/5
Белки взбить в крепкую пену и соединить с творогом. Все вылить поверх яблок. По верху пирога распределить кусочки холодного сливочного масла.
Делаю запеканку по вашему рецепту уже больше года, а сделать фото все руки никак не доходят!) Хочу сказать вам большое спасибо за рецепт, он самый лучший! Лучший по простоте ингридиентов, калорийности и результату!
Спасибо Вам большое за такие добрые слова! У меня это тоже самый любимый рецепт запеканки. Только иногда добавляю еще ягоды. В этом рецепте идеально сложилось соотношение всех ингредиентов по количеству и качеству. С наступающим Вас Новым и годом и всего самого доброго!
ммммм....вкуснятина, пышненькая такая, с маслицем !😍😋
Вкусно очень! Пышная.
Пробовали! Я ее готовлю чаще, чем другие. Очень рекомендую. Можете и с вишней вместо яблок.
Вкусно, но суховато.
Делаю запеканку по вашему рецепту уже больше года, а сделать фото все руки никак не доходят!) Хочу сказать вам большое спасибо за рецепт, он самый лучший! Лучший по простоте ингридиентов, калорийности и результату!
Спасибо Вам большое за такие добрые слова! У меня это тоже самый любимый рецепт запеканки. Только иногда добавляю еще ягоды. В этом рецепте идеально сложилось соотношение всех ингредиентов по количеству и качеству. С наступающим Вас Новым и годом и всего самого доброго!
Очень вкусно и полезно!!!😋😋😋
Спасибо😘