Рецепт
Главная»Рецепты»
Яблочные кексы с курагой

Яблочные кексы с курагой

Приготовление
1 час
Рецепт на:
8 персон
Описание
Рецепт, можно сказать, диетический: без яиц и с минимум масла - всего 4 ст. ложки. Очень ароматные. Возможно от таких ароматных яблок. Очень хороши с зеленым чаем.

Ингредиенты

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/5
В рецепте не указывалось - готовое пюре использовать или готовить самой. Я решила приготовить. Очистила 300 г яблок от кожицы и сердцевины, нарезала на дольки, добавила пару столовых ложек воды и размягчила в микроволновке. Затем пюрировала. Получилось как раз 250 мл.
шаг 2/5
Курагу нарезать мелкими кубиками. Соединить все сухие ингредиенты с курагой в большой миске. Разрыхлителя 1,5 чайной ложки.
шаг 3/5
Пюре смешать с растительным маслом. Вылить пюре в миску с мукой и хорошо перемешать.
шаг 4/5
Формочки смазать маслом и наполнить тестом. Выпекать 30 минут при температуре 180 градусов.
шаг 5/5
При подаче можно посыпать сахарной пудрой.
Комментарии — 8
Т
9 лет назад

На оливковом масле-здорово! 😊😃😌

Галина
9 лет назад
Т,

Никто, кроме тебя не обратил внимание на этот рецепт, а напрасно. Кексы не жирно-рассыпчатые, в обычном представлении, но все равно легкие и воздушные и, ты правильно подметила, всего 4 ложки растительного масла и никаких!!! яиц. Спасибо😍

Т
9 лет назад
Галина,

Да...фантастика))) 😄😇😚💗

Venezianochka
9 лет назад

Я! Я обратила внимание!!😊😊
Испекла только что (фотоотчет добавила). И правда, приятно легкие кексики, я еще для пущей пользы 100гр муки заменила на цельнозерновую😊 чтобы и мелкому сынишке было пополезнее!)

Галина
9 лет назад
Venezianochka,

Cпасибо! Я рада, что кексы понравились. Для ребенка еще можно морковно-банановые кексы испечь. Посмотрите в моих рецептах🌻

Venezianochka
9 лет назад
Галина,

Спасибо!!
Обязательно гляну!!

анастасия
9 лет назад

Я что-то сделала, наверное, не так, хотя по рецепту делала. Получилось резиновое тесто совсем... 😭

Галина
9 лет назад

Настенька, мне очень жаль, но даже не знаю, почему так. Они, конечно, не рассыпчатые, как кексы со сливочным маслом, но мягенькие. Если Вас интересуют такого типа фруктовые кексы, то у меня есть рецепт морковно-банановых кексов, тоже на растительном масле. Посмотрите в моих рецептах.🌻🌻🌻

Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"