Готовила это мясо на Новый год, но фотографировать было некогда :-) Блюдо нам очень понравилось, поэтому решила повторить его снова и заодно поделиться с вами.
Лучше всего свинину взять с жирком, например, шею, тогда получится более сочно... Но это кто как любит :-) Главное, чтобы кусочек был продолговатой формы.
Груши нужно выбирать не слишком мягкие и не слишком твердые.
В качестве крепленого вина подойдет мадера, вермут или херес.
Белки | 16 г |
Жиры | 66 г |
Углеводы | 5 г |
1 шт. |
50 мл |
50 мл |
2 зубчика |
1 ч. л. |
по вкусу |
1 ч. л. |
½ ч. л. |
по вкусу |
800 г |
Свекла может не только украсить многие блюда, но и поможет улучшить самочувствие. Ведь в ее составе
Приготовить яйца пашот — целое искусство. Не всем хозяйкам удается добиться желаемого эффекта
Где праздники, там и дополнительные траты. Эксперты «Едим Дома» подсказали, как сэкономить на
Принято считать, что самое полезное блюдо — это супы. Они нужны для нормальной работы ЖКТ, а без них
Света,нашла одну фотку😃ура-ура!Да,груша с мясом -это вещь!до сих пор под впечатлением😌💖
Наташа, спасибо за фото!😌 Пора тебе публиковать собственные рецепты.😉🍃
Света,отчитываюсь!(к сожалению,без фото😟)Очень-очень вкусно!И мясо,и груша(она особенно впечатлила!)Я готовила и одним кусочком,как у тебя,и порционно,а ломтики груши просто сверху клала,тоже неплохой вариант😃pooh_lol Спасибо за прекрасный рецепт!😍😘💖💖💖
Наташа, я очень рада, что тебе понравился рецепт, и что ты делала это блюдо уже не раз!😀 Я тоже готовила с ломтиками мяса и груш, но немного по другому рецепту. И это рецепт у меня даже победил в каком то конкурсе.😄 Спасибо, большое за отзыв!😘
Света, принимай отчет!!! Мясо бесподобное, очень вкусное😋😋 Спасибо за рецепт!!!💐💐💐
Ириша, какой приятный сюрприз!😃 Очень аппетитно у тебя вышло! Опять захотелось попробовать.😝 Спасибо тебе за фото!😘
Света, я с отчетом! Мясо получилось очень вкусное и сочное, очень понравилось в сочетании с грушей! 😘
Спасибо за идею! 🌹
Алина, спасибо за отчет!😃 Так красиво у тебя получилось, и очень вкусно с картошечкой! Мне снова захотелось повторить это блюдо, глядя на твое фото.😊😋
Света, благодарю! 😃🌹
Очень вкусное и праздничное блюдо😃😍такие аппетитные пошаговыеpooh_lolа главное фото,вообще нокаутpooh_lol
Спасибо, Натали!!!😃😘