Сделать зефир дома - безумно просто. Ингредиенты доступные, телодвижений - минимум!
Из этих пропорций зефира получается много. Я использовала молочный шоколад, но и с черным будет замечательно. Какао можно не посыпать, но с ним интереснее.
Белки | 1 г |
Жиры | 4 г |
Углеводы | 32 г |
250 г |
250 г |
1 шт. |
½ стручка |
475 г |
160 г |
4 ч. л. |
300 г |
по вкусу |
23 декабря православные чтят память мученика Мины Красноречивого — известного оратора. Его жизнь
Несвоевременное опорожнение кишечника грозит многими проблемами. Тем, у кого не получается наладить
Так получилось, что большинство праздничных блюд нужно запекать. А вдруг духовки нет? Это не значит,
Принято считать, что людям с проблемами ЖКТ не стоит налегать на острые продукты — горчицу, перец
Добрый день! Первый раз в жизни делала зефир по вашему рецепту. Все отлично взбилось. Масса получилась густая. Когда набирала ложкой в кулинарный мешок,бралась целыми пластами. Но теперь не подсыхает. Пролежали зефиринки больше суток,а такие же мягкие и взять не возможно. Подскажите, что не так?
Юлия,добрый день! Все у вас получилось так,как надо!Посыпьте зефир сахарной пудрой ,достаточно толстым слоем и оставьте на несколько часов.так зефир 100%подсохнет.я этот момент не упоминала в рецепте,потому что у меня зефир в шоколаде .но,если не покрывать шоколадом,то после 24 часов необходимо посыпать пудрой!
Спасибо! Сейчас попробую))
💐💐 поделитесь потом,получилось или нет )))
Обязательно!))))
Отписываюсь по результату. С сахарной пудрой все получилось. Подсохли довольно быстро. Правда, пришлось перевернуть вверх дном и еще раз присыпать пудрой. Возможно надо присыпать сам лист перед "высаживанием" зефиринок. А так все супер. Спасибо!)))
Ура! Безумно рада!)))
Отличный зефир, Наташа! ))) Я тоже себе запланировала на выходных делать зефир 😍 А у тебя еще и в шоколаде!!!! 😋😋😋 Класс! 💖
Ириш спасибо! 😘А ты какой будешь делать: классический ванильный или ягодный,фруктовый? ;)
Классический.... на яблочном пюре! 😌🍀
Соблазн...,сплошной соблазн))) 😍💖😍
Никогда не пробовала приготовить зефир в домашних условиях..😌 Наташа, как же у тебя всё доступно и, в то же время, просто шикарно получилось!👌💗
Наташик, твой зефир просто супер!!!!!
Ксю,спасибо!😘😘