Описание
Это мое любимое праздничное блюдо. Обычно делаю его на свой день рождения. В этот раз сделала на новогодний стол.
ОЧЕНЬ рекомендую попробовать!!! Существует расхожее мнение о том, что " в перепелах нечего есть" - поэтому многие даже не берутся их приготовить. Но ведь на праздники мы никогда не ограничиваемся основным блюдом! Как правило, делается еще и множество салатов, закусок, нарезок и все это растягивается на несколько дней. Тем более, что здесь идет еще полноценный гарнир из запеченной с беконом и овощами картошкой. Конечно, на большую компанию я бы не советовала делать перепелов (или же рассчитывать по 1 штуке на каждого), но в тесном кругу я+муж+дети очень даже рекомендую!!!
"Мир птиц" я открыла для себя в позапрошлом году - это были и индейки (из больших именно они для меня фавориты), и гуси, и утки, запеченные различным образом целиком, как фаршированные, так и без начинки. И перепела, и фазаны, и мясо страуса. Именно птица затмила для меня на праздничном столе господствовавшее там ранее мясо (как правило, тоже разно-запеченное).
Изо всех рецептов, что я пробовала, этот лидирует.
Попробуйте и вы! Это ОЧЕНЬ вкусно!!!
На фото отчетливо видно, что это не тимьян, а розмарин. Так какие травы все-таки использовать в этом рецепте?
Лера,до чего же вкусные перепелки!!!
Спасибо, Натали!))) 😊
Я их просто ОБОЖАЮ!!!
С Рождеством тебя!!! 🌹🌹🌹
Спасибо! и тебя с Рождеством!!!
Лера, спасибо, что напомнила про перепелов!!! Как-то я про них совсем забыла! Очень аппетитные у тебя получились!!!🌸 Хочу уточнить : тимьян или розмарин нужен? На фото я вижу розмарин, а в описании тимьян...
Ой, а я про них никогда забыть не могу...)))
Спасибо! )))
Да, я написала в описании, что в этот раз у меня розмарин, но я рекомендую именно тимьян (эти травы считаются взаимозаменяемыми, но тимьян я явно предпочитаю)
Леночка, с Рождеством тебя!
Благополучия, мира, здоровья, любви! 💐
Спасибо,Лерочка, взаимно! С Рождеством!!! Всего самого светлого! А я не увидела в описании- по диагонали читаю...))) Согласна, сюда лучше тимьян!)))
))) Спасибо! )))
Да, я сама всегда бегло рецепты просматриваю )))
А я ни разу не ела их((( Безумно вкусно выглядит, уверена, и ароматно очень! Лерочка, с курочкой, думаю, можно использовать этот рецепт))
Танюш, конечно, можно использовать и для курочки, но я очень, ОЧЕНЬ, ОООЧЧЧЕЕЕНННЬЬЬ рекомендую попробовать именно перепелов - с курицей никакого сравнения!!!
Спасибо тебе, солнышко!
С Рождеством тебя, дорогая! )))
Всего-всего самого наилучшего, пусть сбудется все, что ты сама себе желаешь! )))
))) Ну...такие рекомендации... будем искать перепелочек тогда)))
Лерочка, спасибо тебе большое за душевное поздравление!!! С Рождеством и твою семью, благополучия и счастья!!!! ))
))) Спасибочки! 😊 )))
Лерочка, уже в который раз возвращаюсь на страничку с перепелочками😍 Уж очень аппетитные!!!😋 Спасибо, и С Рождеством тебя!!! Всего самого доброго и светлого тебе и твоим родным!😘
Спасибо, Надюша! ))) 😊
Тебя тоже с Рождеством!
Мира, здоровья, любви, благополучия, вдохновения и новых удачных открытий! ))) 😏