Рецепт
Главная»Рецепты»
Фаршированная сельдь

Фаршированная сельдь

Приготовление
30 минут
Рецепт на:
8 персон
Описание
Ну что за праздник без малосольной селёдочки?! Хочу предложить вариант интересной закуски. Её можно приготовить заранее и, уже непосредственно перед накрытием стола, нарезать и подавать.

Ингредиенты

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/11
Нам понадобится одна малосольная селёдочка.
шаг 2/11
Чистим рыбу и разделываем её на филе, стараясь удалить косточки.
шаг 3/11
Желатин замачиваем в 3 ст. л. воды. Даём набухнуть.
шаг 4/11
Клюкву размораживаем.
шаг 5/11
Смешиваем разбухший желатин со сливочным сыром.
шаг 6/11
Добавляем клюкву, желатин и порубленный укроп к сырной массе. Хорошо перемешиваем.
шаг 7/11
На пищевую плёнку выкладываем одно филе, сверху распределяем начинку.
шаг 8/11
Накрываем второй половинкой так, чтобы хвостовая часть рыбы была напротив головной.
шаг 9/11
Плотно оборачиваем пищевой плёнкой и кладём в холодильник на ночь.
шаг 10/11
Отварную свеклу нарезаем на кружочки. Подготовленную сельдь также нарезаем на порционные кусочки.
шаг 11/11
Для подачи на кружочек отварной свеклы выкладываем кружок закуски из сельди, скрепляем шпажкой и угощаемся! Приятного вам аппетита!
Комментарии — 121
vicky
8 лет назад

Викулечка, вот прям с новогоднего стола тебе в копилочку мой отчёт по селёдочке 😍спасибо дорогая за рецепт 😋💖 с Новым Годом тебя!! Здоровья и удачи!! 🐒🐵💋

ВикторияS
8 лет назад
vicky,

Викулька, вот я удачно заглянула!!!😃😍 Спасибо, моя хорошая, рада, что рецептик пригодился!! 💖 С Новым годом тебя и всю твою Семью!!!🍃😍🍃 Пусть наступивший год будет добрым , удачливым и насыщенным приятными событиями!💖

Лариса
8 лет назад

Завершаю парад твоих блюд на моем новогоднем столе селедочкой. Аля присутствовала с нами по скайпу и сразу обратила внимание на блюдо с фаршированной селедкой. Очень эффектно смотрелось на столе и очень вкусно. Понравилось всем 😋 Рядом с богатой соседкой расположилась обычная, без шубки соподружка для редкого, но очень дорого гостя 😊 Спасибо, Викуля 😘💖

ВикторияS
8 лет назад
Лариса,

Ларочка, я млею от удовольствия!!! 😌😍😌 Как же мне приятно слышать!!!!!!!💖😘Спасибо, спасибо тебе огромное в очередной раз за доверие и добрые слова!!😘🌹 Фотчки передают удавшийся на славу праздник!😉🍃🌻🍃

Анастасия
8 лет назад

Вика!Прости засранку,что только сейчас пишу отчёт.После НГ свалились с жесточайшим гриппом,а потом,сама понимаешь......
Великолепна была твоя селёдочка.😋НГ отмечали не дома.Я,как обычно,в Тулу со своим самоваром(т.е со своей едойpooh_lol)Но,к сожалению,в новогодней суете не удосужилась сфоткать.
Но от всех,кто её успел попробовать тебе преогромнейшее спасибо.😉

ВикторияS
8 лет назад
Анастасия,

Настюша, хозяюшка дорогая!!!😃pooh_lol Самое главное, всё получилось и понравилась селёдочка!!😋 Я очень и очень рада!😃😍 Не болей, моя хорошая, держись!!😘🍀

Победа
10 лет назад

Очень вкусная закуска, Вика!!!😋😋😋😋

ВикторияS
10 лет назад
Победа,

Викуль, спасибо тебе!!! 😘 Вот твою когда увидела вкусную селёдку под шубой, решила, что уже скоро праздник, и пора мою селёдочку из-за кромов доставать, народ угощать!!!pooh_lol😍

Победа
10 лет назад
ВикторияS,

Очень правильно сделала!! Такой вкуснятиной надо делиться))))😉

ВикторияS
10 лет назад
Победа,

😘😌💗

Елена-Шоколад
10 лет назад

Как оригинально и празднично!

ВикторияS
10 лет назад
Елена-Шоколад,

Леночка, спасибо тебе!!😍😌 Вот правда, не стыдно подать такую рыбёшку к праздничному столу!😉pooh_lol

Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"