Реклама
Юлия Высоцкая
Очень удивилась, что котлетки разместились на 54 страницах, а именно "Школьных" нет. 
Муж часто повторял: сделай котлеты как в школе. Пролистав интернет, методом проб, подобрала свой рецепт. 
Везде пишут по ГОСТу, но рецепты отличаются. Делала уже не один раз. 
Вот рецепт, который подошел моей семье, муж остался доволен . Теперь не только детки котлеты просят, но и муж 
.
В оригинале берется 50/50 свинина/телятина, я использую только телятину. Можно добавить специи на ваш вкус, они будут очень хорошо сочетаться с фаршем. Котлетки получаются очень нежные с хрустящей корочкой.
| Белки | 10 г |
| Жиры | 2 г |
| Углеводы | 13 г |
| 1 шт. |
| 500 г |
| 1 шт. |
| 400 г |
| по вкусу |
| по вкусу |
| 10 шт. |
| 4 зубчика |
| 4 ст. л. |
Специалисты считают, что самое полезное мясо — это куриная грудка. В ней много белка, что идет на
Заготовки на зиму не обходятся без варенья. Малина, клубника, смородина, вишня — домохозяйки варят
Грецкие орехи — неотъемлемая часть торжественных блюд. Их добавляют в десерты, ими украшают салаты и
Эндокринолог Мария Калошина объяснила, какую рыбу лучше покупать для новогоднего ужина.
Котлеты супер ,хоть и считай хлеба много
блин, а можно сделать из фарша индейки и вместо хлеба замочить батон? Хлеб в нашей семье редко бывает.
Сегодня приготовила котлетки, самой нравились "как в школе", вкусные, сочные, спасибо за рецепт!
На здоровье! Очень рада что понравились!💗🌺
😋
Надюш,у тебя всё равно лучше,чем в школьной столовке))) 😎😋😍
Спасибо, Танюша, очень приятно!💗🌷
Насмешило: "Везде пишут по ГОСТу, но рецепты отличаются". Я тоже такое встречала с другими рецептами. Добавлено "... по ГОСТУ" и везде разное pooh_lol. Первый раз вижу, чтобы хлеб замачивали в ледяной воде, интересно, на что это влияет? Школьные котлеты из телятины - это круто! 😋
Вы знаете, попробовала, понравилось. Из опыта 😊 меняется структура перекрученого черного хлеба, он не такой вязкий. 😄
А телятина, детки маленькиеpooh_lol Они теперь только их просят 💗
Понятно, попробую как-нибудь тоже так сделать.
Лена, попробуй! Для разнообразия 😄 🌺