Рецепт
Главная»Рецепты»
Рулет с капустой

Рулет с капустой

Рецепт на:
1 персону
Описание
На сайте много пирогов с капустой. Предлагаю и свой вариант в виде рулета. Мне он понравился за то, что не треснул, в отличие от большинства рецептов рулетов.

Ингредиенты

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/5
Для теста в небольшом количестве теплой воды растворить сахар, развести дрожжи, добавить 2 ч.л. муки, перемешать и поставить на 20 мин. в теплое место. Дать дрожжам ожить.
шаг 2/5
Затем влить 1 стакан воды, добавить соль, муку (ее может уйти и больше) и поставить в теплое место на 30 мин.
шаг 3/5
Капусту пожарить на растительном масле, добавив сахар и паприку (для красивого цвета) до испарения жидкости. Я люблю хрустящую капусту. Если вы хотите, чтобы капуста стала мягкой - тогда добавьте стакан воды и тушите под крышкой, пока жидкость не испарится.
шаг 4/5
Раскатать тесто в прямоугольник, притрусить крахмалом, распределить начинку, отступив от краев, и свернуть рулет.
шаг 5/5
Смазать рулет желтком, посыпать кунжутом и поставить в разогретую до 220 градусов духовку примерно на 40 мин. до румяности. Приятного аппетита!
Комментарии — 28
Елена Ковач (kovachev)
10 лет назад

Очень вкусный рулет! 😋 А еще, если ничего не мешает, можно в начинку порубить отваренные вкрутую яйца: мелочь, а вкус меняется необыкновенно! 💖

Валерия
10 лет назад
Елена Ковач (kovachev),

так вкусно написано (про яйца), что аж самой захотелось попробовать! 😄🌺🌺🌺

Елена Ковач (kovachev)
10 лет назад
Валерия,

Надо пробовать! 😊

Sansa
10 лет назад
Елена Ковач (kovachev),

классная идея!!!😋 я обязательно попробую😘

Елена Ковач (kovachev)
10 лет назад
Sansa,

А я пока что испеку без яиц! Очень уж я люблю все капустное, а вот рулет не пекла ни разу. 😊

Валерия
10 лет назад
Валерия
10 лет назад

О, интересненько, я еще капустный пирог в виде рулета не пробовала!
Забрала в КК! Спасибо! 💐

Sansa
10 лет назад
Валерия,

Рада, что понравился))😘

Снежинка Татьяна
10 лет назад

В разрезе просто прекрасен!😍 Согласна со всеми, в виде рулета ещё не пробовала😌

Sansa
10 лет назад
Снежинка Татьяна,

спасибо! 😍🌺💖

ЗаринА
10 лет назад

Чрезвычайно аппетитный рулет! Здорово!!!!😍💖 🐾

Sansa
10 лет назад
ЗаринА,

Спасибо))💖💖💖

Sansa
10 лет назад
ЗаринА,

Спасибо большое, что проголосовали за мой рулет! 💗💗💗

julika
10 лет назад

Класс!!!😍 очень аппетитно😋💗

Sansa
10 лет назад
julika,

Спасибочки!😘

Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"