Рецепт

Куриная грудка в китайском стиле

зритель вашего шоу08 декабря 2014

Рецепт на:

1 персону

Описание

Вот нашла в интернете обалденный рецепт...в пятницу приготовила на ужин и уже делюсь с вами... это для любителей китайской кухни...по этому рецепту куриная грудка получается слегка каркмелизированная....очень вкусно :-) это блюдо можно делать с мандаринами и с ананасами...у меня быяли мандарины, я делала с ними...

Ингредиенты

основные

куриные грудки

1 г

растительное масло рафинированное

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/3

Промытую грудку сначала режем на полоски, затем каждую полоску наискось на небольшие кусочки, делаем маринад : масло+ соевый соус+ мед+ паприка+ итальянские травки или прованские...складываем туда кусочки курицы и даем постоять без холодильник 30 минут.

шаг 2/3

Хорошо разогреваем сковородку без масла, потому что масло у нас в маринаде...выкладываем все содержимое на сковородку начинается процесс выпаривания маринада...делаем все это на большом огне без крышки...как только процесс выпаривания закончился и начался процесс обжарки мы добавляем мандарины...

шаг 3/3

Во время процесса обжаривания надо все время мешать лопаткой грудку с мандаринами потому что там мед и это все быстро карамелизируется...поэтому наше блюдо надо постоянно переворачивать лопаткой..готовится это быстро...увидели что грудка достаточно обжарена, все, выключайте огонь...блюдо готово..параллельно я сварила рис на гарнир... можно конечно любой другой гарнир... Приятного аппетита :-)

Комментарии — 6

Анастасия

10 лет назад

Ммм вкусно 😋😋 🌺

зритель вашего шоу

10 лет назад

💗

Маришель

10 лет назад

Прекрасное блюдо!😋 А фотография какая романтичная! 🌸🌸🌸Прелесть!!!😍

зритель вашего шоу

10 лет назад