Спецпроекты:
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 23 декабря
Все праздники
+ 1000
ТВОРОГ - ВСЕМУ ГОЛОВА!Вау-кабачки от шефа!GEFEST - техника для кухниНовогодние подарки!
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 23 декабря
Все праздники
+ 1000
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама

Гамбургер в помидорке

Гамбургер в помидорке
Гамбургер в помидорке
Гамбургер в помидорке
Гамбургер в помидорке
Гамбургер в помидорке
Приготовление
1 час и 10 минут
Рецепт на:
8 персон
 

ОПИСАНИЕ

Вкусная, сытная и оригинальная закуска. Всегда станет центром внимания на праздничном столе.

Пищевая ценность порции

189
кКал
8%
Белки9 г
Жиры15 г
Углеводы5 г
% от дневной нормы
2 %
3 %
0 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИЙ
Основные
300 г
1 шт.
8 шт.
6 веточек
1 зубчик
по вкусу
по вкусу
1 шт.
½ стручка
3 ст. л.

фотоотчеты к рецепту1

Добавить фотографию
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/10

Укроп помыть, обсушить, отделить от веток и мелко порезать. Перчик чили помыть, обсушить нарезать полукольцами, удалив семена. Чеснок выдавить через пресс.
Укроп помыть, обсушить, отделить от веток и мелко порезать. Перчик чили помыть, обсушить нарезать полукольцами, удалив семена. Чеснок выдавить через пресс.


На весь экран

# шаг 2/10

Лук почистить и мелко порезать.
Лук почистить и мелко порезать.


На весь экран

# шаг 3/10

В миске соединить фарш (фарш может быть любой - куриный, смешанный; у меня был кусочек постной говядины, его и перемолола), зелень укропа, чеснок, перец чили. Добавить яйцо. посолить и поперчить по вкусу. Хорошо вымесить.
В миске соединить фарш (фарш может быть любой - куриный, смешанный; у меня был кусочек постной говядины, его и перемолола), зелень укропа, чеснок, перец чили. Добавить яйцо. посолить и поперчить по вкусу. Хорошо вымесить.


На весь экран

# шаг 4/10

Из фарша формовать небольшие плоские котлетки.
Из фарша формовать небольшие плоские котлетки.


На весь экран

# шаг 5/10

Обжарить котлетки на растительном масле с обеих сторон.
Обжарить котлетки на растительном масле с обеих сторон.


На весь экран

# шаг 6/10

Помидоры вымыть, обсушить и разрезать на две половинки.
Помидоры вымыть, обсушить и разрезать на две половинки.


На весь экран

# шаг 7/10

На нижнюю часть помидора положить котлетку.
На нижнюю часть помидора положить котлетку.


На весь экран

# шаг 8/10

Накрыть верхней частью и сколоть всё зубочисткой.
Накрыть верхней частью и сколоть всё зубочисткой.


На весь экран

# шаг 9/10

Выложить в форму для запекания. Я слегка сбрызнула растительным маслом, но это не обязательно. Отправить в разогретую духовку (180-190 градусов). По времени надо следить, чтобы помидоры не развалились. Я немного не уследила и помидорка слишком испеклась, но на вкусе это не отразилось.
Выложить в форму для запекания. Я слегка сбрызнула растительным маслом, но это не обязательно. Отправить в разогретую духовку (180-190 градусов). По времени надо следить, чтобы помидоры не развалились. Я немного не уследила и помидорка слишком испеклась, но на вкусе это не отразилось.


На весь экран

# шаг 10/10

Всё! Приглашайте друзей к столу и наслаждайтесь! Это очень вкусно! Приятного аппетита!
Всё! Приглашайте друзей к столу и наслаждайтесь! Это очень вкусно! Приятного аппетита!


поделиться фото
5.0
согласны?
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Рецепты от редакции
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Последние новости
Комментарии — 21
Отправить
Т
Т
10 лет назад

Котлетки...ням,ням))) 😋😋😋

Елена
Елена
10 лет назад
Т,

Танечка, большое спасибо!😘💐😘

mashutka
mashutka
10 лет назад

вкусно и красиво😉

Елена
Елена
10 лет назад
mashutka,

Машенька, большое спасибо!😘Угощайся на здоровье!💖🌹💖

Елена
Елена
10 лет назад

Катюша, спасибочки за фотоотчет!😘😘😘

Жанна Тихонова
Жанна Тихонова
10 лет назад

Вот это я понимаю! 😋 Мне два и без хлеба! 😉

Елена
Елена
10 лет назад
Жанна Тихонова,

Жаночка, хоть три, угощайся на здоровье!😘Спасибочки!💖

Мальва
Мальва
10 лет назад

Леночка, как вкусно, ярко, празднично🌺🌸🌸💗

Елена
Елена
10 лет назад
Мальва,

Леночка, большое спасибо!😘💖😘

Показать еще комментарии
Присоединяйтесь к нам в Telegram!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.