Рецепт
Главная»Рецепты»
Пицца "Посейдон" с артишоками и креветками

Пицца "Посейдон" с артишоками и креветками

Приготовление
1 час 50 минут
Рецепт на:
2 персоны

Ингредиенты

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/7
Дрожжи мелко раскрошить и вместе с 1ч.л. муки растворить в 150мл теплой воды. Дать настояться 15 минут.
шаг 2/7
В миску просеять оставшуюся муку и перемешать с солью. Сделать в центре углубление, налить в него дрожжевой воды. По краям накапать оливкового масла. Замесить тесто и, накрыв, дать подойти 30 минут в теплом месте (до увеличения объема в 2 раза).
шаг 3/7
Готовим начинку. Для этого лук и чеснок мелко режем и обжариваем в оливковом масле. Добавляем томат-пасту и помидоры консервированные, приправляем солью, перцем, сахаром и чили. Продолжаем проваривать на среднем огне 20 минут. Масса загустеет.
шаг 4/7
Тесто на посыпанной мукой поверхности раскатываем по желанию на 2 части (у меня), или на 4, или на целый противень. Выкладываем на бумагу для запекания. Смазываем томатным соусом.
шаг 5/7
Выкладываем сверху креветки, артишоки и кусочки сыра моцарелла.
шаг 6/7
Выпекаем 20 минут в предварительно разогретой до 200 градусов духовке.
шаг 7/7
Украсить базиликом. Приятного аппетита!
Комментарии — 6
Солнце
10 лет назад

Загляденье 😍 и объедение! 😋🌺

АнастасияВ
10 лет назад
Солнце,

Спасибки!!! 😇

Апрель
10 лет назад

оч. вкусная пицца😋

АнастасияВ
10 лет назад
Апрель,

Алевтина, спасибо за отзыв! 💖 Я старалась!

Мурзик
10 лет назад

мммм, какая вкусная начинка) так люблю артишоки, да и креветки тоже))) +1)😊🌺

АнастасияВ
10 лет назад
Мурзик,

💖 Спасибо огромное за отзыв и за поддержку рецепта!! 😘

Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"