Рецепт

Главная»Рецепты»

Кекс с кедровыми орешками

Кекс с кедровыми орешками

Стелла03 декабря 2014

Приготовление

1 час 30 минут

Рецепт на:

8 персон

Описание

Рецепт от Юлии Высоцкой из ноябрьского номера журнала "Хлеб-соль" Очень мягкий, уютный, домашний кекс с выраженным вкусом кедровых орешков! Спасибо Юлии!

Ингредиенты

основные

сливочное масло

сахарная пудра

яйца куриные

миндаль измельченный

кедровые орехи

соль морская

1 щепотка

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/12

Цедру лимона мелко натереть, из мякоти выжать сок.

шаг 2/12

Миндаль измельчить в кухонном комбайне.

шаг 3/12

При помощи миксера взбить 200 г. размягченного сливочного масла вместе с сахарной пудрой в пышную массу. Я взяла чуть меньше сливочного масла.

шаг 4/12

Не переставая взбивать, по одному ввести яйца. Продолжая взбивать, добавить измельченный миндаль, цедру и сок лимона.

шаг 5/12

В другую миску просеять муку. Я на всякий случай добавила разрыхлитель.

шаг 6/12

Соединить муку с масляно-яичной смесью, аккуратно перемешать до однородного состояния.

шаг 7/12

В тесто добавить 5 ст. л. кедровых орешков и еще раз перемешать.

шаг 8/12

Смазать форму для кекса сливочным маслом, выложить в нее тесто, разровнять.

шаг 9/12

Сверху посыпать оставшимися кедровыми орешками и морской солью.

шаг 10/12

Поставить кекс в разогретую до 150 град. духовку на 50-55 минут. Готовность проверить деревянной шпажкой или спичкой.

шаг 11/12

Остывший кекс разрезать на квадратики.

шаг 12/12

Приятного чаепития и хорошего настроения!

Комментарии — 43

10 лет назад

Замечательный кекс,Света,верхушка такая румяная,😋😋возьму на заметку рецепт!🌺😍

10 лет назад

Надежда,

Да уж, в моей духовке верхушка всегда загорает.pooh_lol Спасибо, Надя!😘

10 лет назад

Супер орехово!))

10 лет назад

Точно!!!😄😘🌻

ярослава

10 лет назад

красивые квадратики!😋

10 лет назад

ярослава,

Спасибо, Яра!😀🌸🌸🌸🌸🌸

10 лет назад

Люблю выпечку с орехами 😊, очень вкусно😋😋😋

10 лет назад

😉 И я , особенно с кедровыми!😋😘💐

10 лет назад

какой состав у кекса интересный)) он очень аппетитный, Светочка)😍😍

10 лет назад

Спасибо, Оля! Мне этот кекс тоже показался интересным.)))😊😘

Показать еще комментарии

Добавить комментарий

Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"