Спецпроекты:
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 23 декабря
Все праздники
+ 1000
Новогодние подарки!Вау-кабачки от шефа!GEFEST - техника для кухниТВОРОГ - ВСЕМУ ГОЛОВА!
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 23 декабря
Все праздники
+ 1000
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Кофейно-ореховые капкейки
Рецепт от юлии высоцкой
Юлия Высоцкая
23
21178
0
Реклама

Кекс с кедровыми орешками

Кекс с кедровыми орешками
Приготовление
1 час и 30 минут
Рецепт на:
8 персон
 

ОПИСАНИЕ

Рецепт  от Юлии Высоцкой из ноябрьского номера журнала "Хлеб-соль"

Очень мягкий, уютный, домашний кекс с выраженным вкусом кедровых орешков!
Спасибо Юлии!

Пищевая ценность порции

560
кКал
23%
Белки12 г
Жиры43 г
Углеводы31 г
% от дневной нормы
3 %
8 %
2 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИЙ
Основные
1 шт.
210 г
150 г
5 шт.
150 г
100 г
100 г
1 щепотка

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/12

Цедру лимона мелко натереть, из мякоти выжать сок.
Цедру лимона мелко натереть, из мякоти выжать сок.


На весь экран

# шаг 2/12

Миндаль измельчить в кухонном комбайне.
Миндаль измельчить в кухонном комбайне.


На весь экран

# шаг 3/12

При помощи миксера взбить 200 г. размягченного сливочного масла вместе с сахарной пудрой в пышную массу. Я взяла чуть меньше сливочного масла.
При помощи миксера взбить 200 г. размягченного сливочного масла вместе с сахарной пудрой в пышную массу. Я взяла чуть меньше сливочного масла.


На весь экран

# шаг 4/12

Не переставая взбивать, по одному ввести яйца. Продолжая взбивать, добавить измельченный миндаль, цедру и сок лимона.
Не переставая взбивать, по одному ввести яйца. Продолжая взбивать, добавить измельченный миндаль, цедру и сок лимона.


На весь экран

# шаг 5/12

В другую миску просеять муку. Я на всякий случай добавила разрыхлитель.
В другую миску просеять муку. Я на всякий случай добавила разрыхлитель.


На весь экран

# шаг 6/12

Соединить муку с масляно-яичной смесью, аккуратно перемешать до однородного состояния.
Соединить муку с масляно-яичной смесью, аккуратно перемешать до однородного состояния.


На весь экран

# шаг 7/12

В тесто добавить 5 ст. л. кедровых орешков и еще раз перемешать.
В тесто добавить 5 ст. л. кедровых орешков и еще раз перемешать.


На весь экран

# шаг 8/12

Смазать форму для кекса сливочным маслом, выложить в нее тесто, разровнять.
Смазать форму для кекса сливочным маслом, выложить в нее тесто, разровнять.


На весь экран

# шаг 9/12

Сверху посыпать оставшимися кедровыми орешками и морской солью.
Сверху посыпать оставшимися кедровыми орешками и морской солью.


На весь экран

# шаг 10/12

Поставить кекс в разогретую до 150 град. духовку на 50-55 минут. Готовность проверить деревянной шпажкой или спичкой.
Поставить кекс в разогретую до 150 град. духовку на 50-55 минут. Готовность проверить деревянной шпажкой или спичкой.


На весь экран

# шаг 11/12

Остывший кекс разрезать на квадратики.
Остывший кекс разрезать на квадратики.


На весь экран

# шаг 12/12

Приятного чаепития и хорошего настроения!
Приятного чаепития и хорошего настроения!


поделиться фото
5.0
согласны?
Реклама
Реклама
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Рецепты от редакции
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Последние новости
Комментарии — 43
Отправить
Rica
Rica
10 лет назад

Классный кексик!😍Сразу возникает большое желание попробовать эту нежную вкуснятинку.pooh_lolpooh_lolpooh_lol

Стелла
Стелла
10 лет назад
Rica,

Риса, спасибо что заглянули ко мне!😊🌺

Манюша
Манюша
10 лет назад

Тоже пекла этот кекс недавно. Только вместо мндальной муки использовала кедровую. Так что кекс у меня совсем кедровый получился😏Очень вкусно! Удачный рецепт.

Стелла
Стелла
10 лет назад
Манюша,

Вот....оказывается многие его уже пекли.😄 Спасибо большое за отзыв, Манюша!😌💖

Жанна Тихонова
Жанна Тихонова
10 лет назад

Я пекла этот кекс несколько раз, очень давно (он был в одной из телепередач). Танюшка у меня тогда маленькая была, этот кекс был нашим фаворитом! Очень-очень! 😇

Стелла
Стелла
10 лет назад
Жанна Тихонова,

Серьезно?! Вот здОрово, Жанна, что ты с ним давно знакома!😃😘🌹

Т
Т
10 лет назад

Очень вкусный кекс,Света! 😃😍😋

Стелла
Стелла
10 лет назад
Т,

Танечка!😌😘😘😘

ღ Юляღ
ღ Юляღ
10 лет назад

Чудесный кекс!!!😍😋😍

Стелла
Стелла
10 лет назад
ღ Юляღ,

Спасибо, Юля!😊😘

Показать еще комментарии
Присоединяйтесь к нам в Telegram!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.