Рецепт
Главная»Рецепты»
Ленивое мороженое "4 сыра"

Ленивое мороженое "4 сыра"

Рецепт на:
1 персону
Описание
Размещала летом http://www.edimdoma.ru/retsepty/68072-morozhenoe-4-syra, но стих пор санкции слегка изменили ход нашей привычной гастро-жизни. Даже Джюгаса нет :(( В итальянских лавках конечно можно купить еще пармезан и хорошие голубые сыры. Если что могу дать адресок ;) Но не всем это доступно во-первых, а во- вторых этот вариант получился  менее экзотичным и пикантным, соответственно более приемлемым  для большинства, поэтому ведро ушло за 1,5 дня... в ноябре... Вот Бри и Камабер датские почему то еще возят, ну можно что-то у наших производителей далекое похожее подобрать, но экстрима точно по вкусу не получиться - не умеют. Ленивая версия потому, что попробовала сделать не на заварном креме, а просто на хороших сливках- прекрасно :))) да ! для согрева и мягкости заморожевания ❄️⛄️❄️🍧🍨🍧🍦🍦🍦 добавляем в зимнюю версию немножко алкоголя на ваш вкус конечно ;))

Ингредиенты

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/4
Сливки греем, вводим кусочками камамбер или Бри, мешаем расплавляем. Добавляем натертый твердый сыр. Выключаем, даем чуть остыть, вводим мед. По вкусу, должно быть достаточно сладко, но помните -еще будет варенье.
шаг 2/4
Перетираем творог слегка взбиваем с йогуртом. Соединяем с остывшими сырными сливками. Вводим ликер.
шаг 3/4
Если мороженица - заливаем в нее на 20 минут, потом вмешиваем варенье с крупными ягодами ( у меня белая черешня! Свое!!😎) Если ручками- убираем в морозилку в герметичном желательно охлажденным контейнере , каждые 30-40 минут мешаем затвердевающие "бока" с мягкой серединкой, после 3 таких процедур можно добавлять варенье. Просто если сразу зальете варенье, от ваших красивых ягод после этих перемешиваний никакой красоты не останется.
шаг 4/4
Та-даааам Подача как мы любим :))) печеньки, свежие ягоды санкционированные....
Комментарии — 17
Elena1639
10 лет назад

бри маленькую упаковку?

#hopecookhappy
10 лет назад
Elena1639,

Ага :) стандартный кругляшок

Победа
10 лет назад

Можно мне чашечку такого!!!! Я морожко готова употреблять несмотря на морозы))))pooh_lol😋

#hopecookhappy
10 лет назад
Победа,

Викусь, тебе вообще сам Бог велел !! Ты еще обязательно какой нибудь вкусный апгрейд придумаешь я надеюсь 😜😘

Победа
10 лет назад
#hopecookhappy,

pooh_lolpooh_lolpooh_lol

Оксана
10 лет назад

Шикарно! 😊🌺

#hopecookhappy
10 лет назад
Оксана,

Оксаночка, попробуй и этот и оригинальный рецепт - если голубой сыр надыбаешь :)

МарциПанка
10 лет назад

Какая прелесть! 😋😋 💐

#hopecookhappy
10 лет назад
МарциПанка,

Спасибо :) 🌹🌻🌷🌷

ВикторияS
10 лет назад

Замечательная находка!!! Так вкусно!!😋😃😍

Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"