Сперва замешиваю тесто. Размягченное масло перетираю с сахаром и яйцами. Добавляю просеянную муку с солью и разрыхлителем. Замешиваю тесто. Долго не мешаю.
шаг 2/6
Беру большую форму (диаметр 30 см). Смазываю ее сливочным маслом и выкладываю тесто прямо руками. Формирую дно и бортики. Ставлю в холодильник.
шаг 3/6
Чищу яблоки от шкурки и натираю на крупной терке. Отжимаю сок из яблок, если очень сочные.
Тыкву тоже натираю на крупной терке. Смешиваю с яблоками.
шаг 4/6
И готовлю заливку сметану смешиваю с сахаром, ванильным сахарм и яйцами. Тщательно перемешиваю. Добавляю 2 столовые ложки муки и снова тщательно перемешиваю.
шаг 5/6
Вынимаю форму с тестом из холодильника. Выкладываю в нее яблоки с тыквой. Присыпаю чуть корицей. И сверху заливаю заливкой.
😇 хороший тарт😊нравится, что присутствует тыква😋😘
😊
Какое интересное фото!🍁
💐