Спецпроекты:
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 23 декабря
Все праздники
+ 1000
ТВОРОГ - ВСЕМУ ГОЛОВА!GEFEST - техника для кухниВау-кабачки от шефа!Новогодние подарки!
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 23 декабря
Все праздники
+ 1000
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама

Икра из вешенок

Икра из вешенок
Икра из вешенок
Икра из вешенок
Икра из вешенок
Икра из вешенок
Рецепт на:
1 персону
 

ОПИСАНИЕ

Хоть гриб и не лесной, но икра получается очень ароматной и вкусной! Рекомендую попробовать!

 

Пищевая ценность блюда

616
кКал
26%
Белки32 г
Жиры5 г
Углеводы114 г
% от дневной нормы
8 %
1 %
8 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИЮ
Основные
1 кг
1 шт.
1 шт.
70 г
400 мл
1 ст. л.
1 ст. л.
1 ст. л.
по вкусу

фотоотчеты к рецепту1

Добавить фотографию
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/4

Шинкуем лук-порей, натираем морковь. На растительном масле обжариваем лук 3 минуты, добавляем морковь и обжариваем еще 3 минуты.
Шинкуем лук-порей, натираем морковь. На растительном масле обжариваем лук 3 минуты, добавляем морковь и обжариваем еще 3 минуты.


На весь экран

# шаг 2/4

Добавляем нарезанные вешенки и обжариваем на среднем огне еще 10-15 минут.
Добавляем нарезанные вешенки и обжариваем на среднем огне еще 10-15 минут.


На весь экран

# шаг 3/4

Добавляем томатную пасту, воду, соль, сахар, винный уксус и листочки тимьяна ( я использовала сухой). Тушим икру еще минут 15.
Добавляем томатную пасту, воду, соль, сахар, винный уксус и листочки тимьяна ( я использовала сухой). Тушим икру еще минут 15.


На весь экран

# шаг 4/4

Вот и все! Икру можно оставить так, кусочками. Можно гомогенизировать. Я остановилась на среднем варианте, пара импульсов в блендере и мелкозернистая икорка готова.
Вот и все! Икру можно оставить так, кусочками. Можно гомогенизировать. Я остановилась на среднем варианте, пара импульсов в блендере и мелкозернистая икорка готова.


поделиться фото
5.0
согласны?
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(3)
Реклама
Реклама
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Рецепты от редакции
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Последние новости
Комментарии — 32
Отправить
Лидия Костелецкая (Карпенко)
Лидия Костелецкая (Карпенко)
9 лет назад

где рецепт как приготовить

Катерина_Н
Катерина_Н
9 лет назад
Лидия Костелецкая (Карпенко),

Рецепт здесь, вкладка "основное".

Лидия Костелецкая (Карпенко)
Лидия Костелецкая (Карпенко)
9 лет назад

рецепт где

Наталия
Наталия
9 лет назад

Спасибо за рецептик! Очень вкусная икорка получилась!

Катерина_Н
Катерина_Н
9 лет назад
Наталия,

Очень рада! Кушайте на здоровье!😃

Елена
Елена
9 лет назад

Рецепт заинтересовал. Спасибо! Обязательно попробую приготовить

Катерина_Н
Катерина_Н
9 лет назад
Елена,

Пробуйте, это вкусно!😃

вика
вика
9 лет назад

СПАСИБО, именно сегодня купила вешенки. Так что не туду ломать голову, что из них приготовить💐

Катерина_Н
Катерина_Н
9 лет назад
вика,

Угощайтесь на здоровье!💗

Показать еще комментарии
Присоединяйтесь к нам в Telegram!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.