Начну из далека.
В апреле этого года у нас с мужем было 15-ти летие совместной жизни.
Хотелось как то удивить и придать торжественности этому событию. Свадьба хрустальная значить и торт должен быть хрустальным. Не знаю как у вас, а у меня свадьба ассоциируется с шампанским и розами, и куда же без клубнички. 
Вот и собраля тортик - клубника, роза, шампанское. 
Вот почему ТОРТ ХРУСТАЛЬНЫЙ.
Приготовила тогда торт, он получился восхитительный, и задумка удалась, похож он был на хрусталь. Но тогда не сфоткала, а похвастаться хотелось до безумия.
Ведь это мой авторский рецепт, такого оформления у тортиков точно в инете нет.
У весом хрусталь - камень талисман. Вот и приготовила для себя любимой. Да…. хотелось другой, но у этого тортика было свои аргументы: первый мало времени, чтобы готовить новый (для меня это сложно готовить первый раз), второй я уже озвучила камень-талисман.
Торт очень вкусный в нем гармонично переплелись ароматы клубники и розы, и завершающий аккорд – нотка шампанского. Романтика……
Для торта я использовала ароматную розу из собственного сада. Одно огорчило, что не хватило на лепестки. Думала засахарить их и залить желе из шампанского. И даже бутона не было, чтобы поставить сверху. С покупными побоялась, мало ли что там присутствует.
Разрез забыла сфоткать, поэтому его не будет. Если кому инрересно, вот приблизительная схема.
P.S. в хрустящий слой идет не бутоны роз, а лепестки сущенной чайной розы, их просто не оказалось в ингредиентах.
А еще этим тортом я хочу поблагодарить всех за поздравления с Днем рождения, пока не успеваю поблагодарить свех лично!! 
Анечка,поздравляю с РД!!!! 😘😘😘💖💖💖💐💐💐
Танюша спасибо!!!! 😘😘💗💗💗
Аня, я целый день пялюсь на это фото на главной странице и только сейчас сообразила, что можно бы и поздравить человека! pooh_lol И с датой и с Рецептом Дня! 💐 Не могу про торт ничего сказать - не гурман, но фото - блеск! Очень передает и настроение, и торжественность случая. 😇 Молодец, сразу чувствуется в рецепте душа... Мои поздравления! 💐💐💐
Леночка спасибо!!! 😘💗🌹🌹🌹 Мне очень приятно что фото понравилось!!! А как без души готовить ведь невкусно будет pooh_lol Еще раз спасибо за поздравления!! 😘😘💗
Anyut, propustila ya tvoy blesyashiy tort😕😕😕😕😕 On zamechatelniy, zabirayu, i s RD💐😘😘😘😘😘
Ниночка раз ты здесь значит не пропустила. 😃😃 Спасибо огромное 😘😘💗💗💗
Аня,поздравляю вас!!!Торт...сплошное великолепие!!!😘💗🌸🌸🌸
Ирочка спасибо!!!😘💗💗 Мне очень приятно что торт понравился!! 😃
Поздравляю с РД Анечка!!!💖💗💐
Алюшка спасибо!!! 😘💗💗