Спецпроекты:
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 23 декабря
Все праздники
+ 1000
Вау-кабачки от шефа!GEFEST - техника для кухниНовогодние подарки!ТВОРОГ - ВСЕМУ ГОЛОВА!
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 23 декабря
Все праздники
+ 1000
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама
Реклама

Салат с жареной печенью

Салат с жареной печенью
Приготовление
30 минут
Рецепт на:
6 персон
 

ОПИСАНИЕ

Легкий и в тоже время сытный и вкусный салат на ужин. Я его очень люблю, наверно потому, что люблю печенку. По рецепту выходит довольно много, поэтому я всегда делаю наполовину ингредиентов.

Пищевая ценность порции

376
кКал
16%
Белки24 г
Жиры18 г
Углеводы29 г
% от дневной нормы
6 %
3 %
2 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИЙ
Основные
500 г
150 г
300 г
200 г
2 ст. л.
1 ч. л.
3 зубчика
50 г

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/4

Печень хорошо промыть, зачистить от пленок и порезать не очень тонко, кубиками толщиной где-то 2Х2 см. Обвалять в панировочных сухарях и обжарить на растительном масле.
Печень хорошо промыть, зачистить от пленок и порезать не очень тонко, кубиками толщиной где-то 2Х2 см. Обвалять в панировочных сухарях и обжарить на растительном масле.


На весь экран

# шаг 2/4

Чеснок измельчить и смешать с оливковым маслом.
Чеснок измельчить и смешать с оливковым маслом.


На весь экран

# шаг 3/4

Хлеб нарезать кубиками, залить чесночным маслом и дать постоять 5 мин. и обжарить до золотистой корочки.
Хлеб нарезать кубиками, залить чесночным маслом и дать постоять 5 мин. и обжарить до золотистой корочки.


На весь экран

# шаг 4/4

Бекон нарезать и тоже слегка обжарить. Шпинат вымыть и обсушить. Выложить в салатницу печень, гренки, бекон и шпинат. Добавить приправу, соль и перец, полить оливковым маслом. Приятного аппетита!!!
Бекон нарезать и тоже слегка обжарить. Шпинат вымыть и обсушить. Выложить в салатницу печень, гренки, бекон и шпинат. Добавить приправу, соль и перец, полить оливковым маслом. Приятного аппетита!!!


поделиться фото
5.0
согласны?
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Рецепты от редакции
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Последние новости
Комментарии — 7
Отправить
Svetlana Gorelova
Svetlana Gorelova
10 лет назад

Ира, отличный салатик) никогда печень не жарила в панировочных надо попробовать) 😍😘 Если любишь печень, то я сегодня готовила по Лены Ковач рецепту) очень понравилось) http://www.edimdoma.ru/retsepty/68951-pechen-flambirovannaya Надо будет и твой салатик себе организовать)😘

Ирина  B&C
Ирина B&C
10 лет назад
Svetlana Gorelova,

Спасибо, Светик💗 Печень люблю очень, поэтому обязательно попробую по рецепту Лены, уверена буде вкусно😋, я так печень жарила, только соус не делала🌺 А салатик непременно попробуй, там все, что ты любишь и печень, и ШПИНАТ)))) Я в этот раз печень обваляла не в сухарях, а в раскрошенном крекере, очень вкусно.🌹🌹

Svetlana Gorelova
Svetlana Gorelova
10 лет назад
Ирина B&C,

Надо и в крекере попробовать))))😘

Т
Т
10 лет назад

О,моя любимая печень с зеленью))) 😉🌻🌹

Ирина  B&C
Ирина B&C
10 лет назад
Т,

Спасибо, Татьяна😘 Я тоже очень люблю этот салат)))

Победа
Победа
10 лет назад

Интересный салатик, надо будет попробовать😍😋!

Ирина  B&C
Ирина B&C
10 лет назад
Победа,

Обязательно попробуй😍😘💖

Присоединяйтесь к нам в Telegram!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.