Кекс готовится очень быстро (при наличии уже готовых цукатов собственного изготовления:)
Ингредиенты
Ингредиенты
600 г муки
300 г сахара
2 яйца
500 мл молока
80 г растопленного смальца
1 пачка разрыхлителя для теста
200 г цукатов
Пошаговый рецепт
шаг 1/1
Яйца взбить с сахаром, добавить смалец, измельченные цукаты, муку, смешанную с разрыхлителем и постепенно ввести молоко. Тесто вылить в смазанную маслом и посыпанную мукой форму и выпекать при средней температуре.