Очень-очень понравился этот десерт: из такого привычного продукта как кефир получилось настоящее лакомство... На рецепт наткнулась в интернете, привлек мое внимание простотой и быстротой приготовления.
Желатин замочить в небольшом количестве воды, после набухания нагреть до полного растворения, не кипятить.
шаг 2/3
Остудить. Соединить кефир, сметану, сахар (обычный и ванильный) и взбить их миксером около 3 минут. Влить в кефирную массу остывший желатин, взбивать еще пару минут.
шаг 3/3
Разлить получившуюся массу в бокалы, убрать в холодильник до застывания (около 2-4 часов).
Готовый десерт при подаче можно украсить ягодами или тертым шоколадом.
Вот! А я вчера пила кефир вечером и так он мне надоел...идея подоспела вовремя! 😊
Вселенная всегда отвечает на наши запросы😊😊😊
здорово))) такой интересный десерт)😍😍
Вкусный и интересный рецепт!!!😋🍃
Очень прикольный десерт, мы буквально сегодня доели,правда я с ряженкой делала))))
А сколько желатина нужно добавлять?