Семифредо имеет потрясающую структуру , что то между мороженым и муссом .
В рецепте остается шоколад для подаче но я использовала весь .
Мне кажется что шоколадный соус можно прекрасно заменить карамелью.
Стакан - 240 мл
Заложить прямоугольную форму 12-26 см бумагой для выпечки , оставляя по 10 см с краю.
шаг 2/11
В среднем соусники , смешать молоко и 1 стакан сахара . Разогревать помешивая пока сахар не растворится . Снять с огня и добавить арахисовое масло , размешивать пока не растворится ( берет не много времени но в конце разойдется ) . Перелить в большую миску и дать остыть до комнатной температуры.
шаг 3/11
В маленькой кастрюле разогреть 1/2 стакана воды и 1/2 стакана сахара , пока сахар не растворится . Снять с огня и ввести шоколад , хорошо перемешать . Перелить в миску и дать остыть до комнатной температуры.
шаг 4/11
В большой миске взбить сливки с ванильным экстрактом до мягких пиков . Добавить половину арахисовой смеси и перемешать.
шаг 5/11
Влить остальную арахисовою смесь и перемешать лопаткой буквально 3 раза.
шаг 6/11
Половину смеси влить в форму.
шаг 7/11
Полить 1/4 стакана шоколадной смеси.
шаг 8/11
Залить оставшимся кремом и полить ещё 1/4 стакана шоколадной смеси.
Палочкой или ножом не много перемешать для мраморного эффекта.
шаг 9/11
Убрать в морозилку на ночь ( часов на 7 ).
шаг 10/11
За 20 - 30 минут до подачи дать по стоять при комнатной температуры . Поддавать полив оставшимся шоколадом.
шаг 11/11
Очень вкусный рецепт курочки - Курочка в молоке от Ирины burro.salvia
http://www.edimdoma.ru/retsepty/66718-kurochka-v-moloke
Быстро и вкусно и правда очень деткам понравилось !
Яна, я же помешана на всяких семифредо, морожках, гранитах и т.д.!! Твое мне оооочень понравилось!!! 😍😍Классный мраморный эффект, вкус уже представляю.... Заберу в КК, может не поленюсь....😆😆😆 и порадую себя любимую!!😜
Ну прекрасно**!!😘💖👌
😘😊 Анечка 😘 спасибо 😃😌💖😘
klass! uzhe ruki cheshutysa prigotovit.... a mozhno vopros...a kristalliki ne obrazuyutsya, esli ne peremeshivat? spasibo
Татьяна 😘 спасибо 😊😊😊 очень приятно 😃😌💗 Нет , кристалликов не образовалось 😊
Яна, я же помешана на всяких семифредо, морожках, гранитах и т.д.!! Твое мне оооочень понравилось!!! 😍😍Классный мраморный эффект, вкус уже представляю.... Заберу в КК, может не поленюсь....😆😆😆 и порадую себя любимую!!😜
Спасибо 😘 Викуль ! 😌😌😌 Рецепт на самом деле очень простой 😊 даже я справилась pooh_lol😘😘😘
Яночка, как вкусно, нежно и красиво💗🌹
Леночка 😘 спасибо 😊😊💖
Класс! Я такого рецепта Семифредо не встречала! Это навернок на вкус как мороженное сникерс 😍😍😍 Спасибо
Спасибо огромное 😘😘😘 очень похоже но не так сладко 😌