Рецепт
Главная»Рецепты»
Дорада по-провансальски

Дорада по-провансальски

Приготовление
35 минут
Рецепт на:
1 персону

Ингредиенты

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/7
Духовку предварительно разогреть до 200°С.
шаг 2/7
Помидоры и грибы разрезать на 4 части.
шаг 3/7
Шалот почистить и нарезать дольками.
шаг 4/7
По краям жаропрочной формы разложить помидоры, грибы и лук, сбрызнуть все 1–2 ст. ложками оливкового масла, посолить и поперчить.
шаг 5/7
Лимон нарезать дольками.
шаг 6/7
Дораду сбрызнуть оставшимся оливковым маслом, посолить и поперчить со всех сторон. В брюшко рыбы поместить петрушку, розмарин, тимьян и половину долек лимона.
шаг 7/7
Уложить дораду в центр формы с овощами, сверху на рыбу выложить оставшиеся дольки лимона, полить овощи белым вином и запекать все в разогретой духовке 20–25 минут.
Комментарии — 4
bgkuzmina
7 лет назад

Мне понравилось! Это мой любимый и единственный рецепт дорады))) воды в овощах у меня нет, зато есть ароматный сок - смесь масла, рыбы, вина и овощей)))

Marina
9 лет назад

Мне не понравилось. Раньше готовила по=всоему, решила попробовать рецепт... как по мне слишком много воды на овощах.

Lesya Rjdney
3 года назад

Слегка передала соли

Lesya Rjdney
3 года назад

А, вообще то прованс - означает "сельский"

Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"