Рецепт

Главная»Рецепты»

Творожно-сырные маффины с брокколи

Творожно-сырные маффины с брокколи

зритель вашего шоу27 октября 2014

Приготовление

1 час

Рецепт на:

1 персону

Описание

Необычные маффины. Брокколи на фото похожа на дерево!

Ингредиенты

Основные

яйца куриные

творог 5%

сыр голландский

1 щепотка

разрыхлитель

пшеничная мука

1 щепотка

сливочное масло

брокколи свежая

по вкусу

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/7

Бланшируйте брокколи 3 минуты с момента закипания, потом сразу переложите в холодную воду со льдом.

шаг 2/7

Взбейте масло с сахаром, добавьте по одному яйцу и снова взбейте.

шаг 3/7

В отдельной миске смешайте сухие ингредиенты, соедините 2 массы и добавьте сыр.

шаг 4/7

На дно формочки положите немного теста.

шаг 5/7

Вставьте ножкой вниз брокколи.

шаг 6/7

Сверху положите тесто. Оно тягучее, поэтому сначала смачивайте ложку водой и формируйте тесто так, чтобы прикрыть брокколи. Посыпьте кунжутом.

шаг 7/7

Духовку заранее разогрейте до 180°C, выпекайте 25–30 минут. Время зависит от вашей духовки. Приятного аппетита!

Комментарии — 9

Юлия Крикун

7 лет назад

Я долго собиралась их испечь,и наконец. Сфотографировать не успела съелось все мгновенно.Нежнейшее сырное тесто с молочным послевкусием ,идеальная пропорция сахара и соли и как продолжение праздника вкуса -брокколи.Все очень хорошо пропеклось и поднялось.Теста хватило на 10 средних формочек.Единственный недостаток что много масла но как говорится из песни слов не выбросишь,тогда бы не было такого вкуса!Девочки ,кто выложилрецепт😘😋спасибо!

Ксения П

10 лет назад

Красивый разрез!!!😍🌺

зритель вашего шоу

10 лет назад

Ксения П,

да разрез прикольный, только из за этого и пекла😀

10 лет назад

какие красавцы))) очень здорово))😍🌺

зритель вашего шоу

10 лет назад

😊спасибо

10 лет назад

Очень аппетитные маффины , уверена, что вкусные💐🌷💐

зритель вашего шоу

10 лет назад

Для тех кто любит брокколи😀

10 лет назад

Красота неимоверная!!!😍🌻

зритель вашего шоу

10 лет назад

😊 симпатичные.. Спасибо

Добавить комментарий

Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"