Спецпроекты:
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 23 декабря
Все праздники
+ 1000
GEFEST - техника для кухниТВОРОГ - ВСЕМУ ГОЛОВА!Новогодние подарки!Вау-кабачки от шефа!
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 23 декабря
Все праздники
+ 1000
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Фрикадельки из индейки, запеченные с сыром в томатном соусе
Рецепт от юлии высоцкой
Юлия Высоцкая
76
31040
2
Пряные котлетки из трески
Рецепт от юлии высоцкой
Юлия Высоцкая
57
98770
8
Реклама

Котлеты "Паучок"

Котлеты "Паучок"
Приготовление
1 час и 30 минут
Рецепт на:
4 персоны
 

ОПИСАНИЕ

Паучок, забыв рутину,
Сплел качели из паутины.
Мух катает до икоты,
Все. Закрыт сезон охоты.))

Пищевая ценность порции

1129
кКал
48%
Белки44 г
Жиры34 г
Углеводы158 г
% от дневной нормы
11 %
7 %
11 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИИ
Основные
350 г
¼ шт.
1 шт.
½ ч. л.
по вкусу
по вкусу
1 щепотка
2 шт.
1 зубчик
Кроме того
100 г
½ ст. л.
1 ч. л.
100 мл

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/5

У меня был курино-говяжий фарш, к нему добавляем мелко рубленный лук, чеснок, приправы, два размоченных в воде ломтика батона. Хорошо все вместе перемешиваем и даем отдохнуть 10 минут. Для ножек говядину нарезать тонкими пластинками, а потом полосками.
У меня был курино-говяжий фарш, к нему добавляем мелко рубленный лук, чеснок, приправы, два размоченных в воде ломтика батона. Хорошо все вместе перемешиваем и даем отдохнуть 10 минут. Для ножек говядину нарезать тонкими пластинками, а потом полосками.


На весь экран

# шаг 2/5

Теперь приступим к сборке паучка. Рабочую поверхность сбрызнуть водой. Кладем сначала тонкую лепешку из фарша, сверху укладываем 6 6 полосок говядины, так чтобы они выходили за края лепешки. (это будут ножки)
Теперь приступим к сборке паучка. Рабочую поверхность сбрызнуть водой. Кладем сначала тонкую лепешку из фарша, сверху укладываем 6 6 полосок говядины, так чтобы они выходили за края лепешки. (это будут ножки)


На весь экран

# шаг 3/5

Сверху всей этой конструкции, кладем еще небольшую лепешку из фарша, слегка прижимая ее пальцами. Далее поддеваем получившуюся котлету с "ножками" лопаткой и переносим на сковороду, с заранее разогретым в ней маслом и выпрямляем или закругляем "ножки" с помощью лопатки или вилки. Обжаривать с двух сторон до золотистого цвета.
Сверху всей этой конструкции, кладем еще небольшую лепешку из фарша, слегка прижимая ее пальцами. Далее поддеваем получившуюся котлету с "ножками" лопаткой и переносим на сковороду, с заранее разогретым в ней маслом и выпрямляем или закругляем "ножки" с помощью лопатки или вилки. Обжаривать с двух сторон до золотистого цвета.


На весь экран

# шаг 4/5

Обжаренные котлеты складываем в форму для запекания. Наливаем 100 мл. воды, и отправляем в заранее разогретую до 190 градусов духовку на 15-20 минут.
Обжаренные котлеты складываем в форму для запекания. Наливаем 100 мл. воды, и отправляем в заранее разогретую до 190 градусов духовку на 15-20 минут.


На весь экран

# шаг 5/5

Подаем с картофельным пюре, сделав глазки из майонеза, а ротик из кетчупа. Приятного аппетита и хорошего настроения!!!
Подаем с картофельным пюре, сделав глазки из майонеза, а ротик из кетчупа. Приятного аппетита и хорошего настроения!!!


поделиться фото
4.5
согласны?
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Рецепты от редакции
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Последние новости
Комментарии — 45
Отправить
julika
julika
10 лет назад

Милый страшулик😃😋

Ксения П
Ксения П
10 лет назад
julika,

Спасибо Юленька!!!😘🌻🌻🌻

Яна
Яна
10 лет назад

Класс !!! супер идея 💗💗💗

Ксения П
Ксения П
10 лет назад
Яна ,

Спасибо, Яночка!!!😘😘😘

Надежда
Надежда
10 лет назад

Замечательный паучок получился😄😍

Ксения П
Ксения П
10 лет назад
Надежда,

Спасибо Вам, Надежда!!!😃🌷

Любовь~♥
Любовь~♥
10 лет назад

Креативненькоpooh_lol💖

Ксения П
Ксения П
10 лет назад
Любовь~♥,

Спасибо!😊🌷

Джулия
Джулия
10 лет назад

Паучков боюсь, но этот такой симпатичный ...pooh_lol

Ксения П
Ксения П
10 лет назад
Джулия,

Угощайся Джулия!!!😘💗 Он такой вкусный получился!!!😃

Показать еще комментарии
Присоединяйтесь к нам в Telegram!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.