Спецпроекты:
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 23 декабря
Все праздники
+ 1000
GEFEST - техника для кухниТВОРОГ - ВСЕМУ ГОЛОВА!Вау-кабачки от шефа!Новогодние подарки!
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 23 декабря
Все праздники
+ 1000
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Маффины с творогом, помидорами и укропом
Рецепт от юлии высоцкой
Юлия Высоцкая
49
29649
0
Реклама

Тыквенно-морковный кекс "Осень"

Тыквенно-морковный кекс "Осень"
Рецепт на:
1 персону
 

ОПИСАНИЕ

Очень необычный кекс, для любителей выпечки с овощами. Осень- время овощей....

Пищевая ценность блюда

2910
кКал
123%
Белки96 г
Жиры131 г
Углеводы402 г
% от дневной нормы
24 %
25 %
29 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИЮ
Основные
100 г
150 ст. л.
150 г
4 шт.
150 г
1 ч. л.
1 щепотка
100 г

фотоотчеты к рецепту5

Добавить фотографию
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/10

Морковь и тыкву измельчить в блендере или натереть на мелкой терке.
Морковь и тыкву измельчить в блендере или натереть на мелкой терке.


На весь экран

# шаг 2/10

Измельчить орехи.
Измельчить орехи.


На весь экран

# шаг 3/10

Отделить желтки от белков. Желтки перетереть добела с 50г сахарный пудры.
Отделить желтки от белков. Желтки перетереть добела с 50г сахарный пудры.


На весь экран

# шаг 4/10

Добавить к желткам орехи, тыкву и морковь.
Добавить к желткам орехи, тыкву и морковь.


На весь экран

# шаг 5/10

В отдельной емкости взбить белки с щепоткой соли, постепенно добавить сахаренную пудру.
В отдельной емкости взбить белки с щепоткой соли, постепенно добавить сахаренную пудру.


На весь экран

# шаг 6/10

Муку с разрыхлителем просеять и добавить в тесто.
Муку с разрыхлителем просеять и добавить в тесто.


На весь экран

# шаг 7/10

Аккуратно ввести в тесто белки. Форму смазать маслом и переложить в нее тесто.
Аккуратно ввести в тесто белки. Форму смазать маслом и переложить в нее тесто.


На весь экран

# шаг 8/10

Выпекать при 180 градусах( приблизительно 40 минут).
Выпекать при 180 градусах( приблизительно 40 минут).


На весь экран

# шаг 9/10

Остывший кекс посыпать сахарный пудрой.
Остывший кекс посыпать сахарный пудрой.


На весь экран

# шаг 10/10

Приятного)))
Приятного)))


поделиться фото
5.0
согласны?
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(2)
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Рецепты от редакции
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Последние новости
Комментарии — 45
Отправить
Лариса
Лариса
10 лет назад

Маша, я прибежала со своим кусочком кекса 😊 Мое небольшое изменение: к 100 г пшеничной муки я добавила 50 г миндальной и украшал кекс ребятёнок 😊 помадкой и пищевой разноцветной гелью 🌷 Да и еще я делала, как и Надежда, с грецкими орехами. Мне понравилось, сфотанный кусочек я съела 😋..... полчаса назад 😮, не могла дождаться утра 😳 💖

mashutka
mashutka
10 лет назад
Лариса,

Лариса, спасибо😘, мне очень приятно 😇))))), надо будет и мне с грецкими сделать...., самой интересно.,.😊

mashutka
mashutka
10 лет назад
Лариса,

мне кажется, что дети, украшают лучше взрослых..., у них свой взгляд на мир.., без канонов и штампов..., короче, 5+!!!!!!!!😍😯😘

Лариса
Лариса
10 лет назад
mashutka,

Передам оценку автору художеств 😊 и про плюс не забуду 😄

mashutka
mashutka
10 лет назад
Лариса,

мне очень-очень понравилась работа😍😘😘😘

Лариса
Лариса
10 лет назад
mashutka,

Сказала. Довольный предовольный 😄 чувствую в следующий раз помощников искать не придется pooh_lol

mashutka
mashutka
10 лет назад
Лариса,

это самое приятноеpooh_lol

Надежда
Надежда
10 лет назад

Машенька,я с отчетом😄Кексик мне очень понравился,я фанат морковной выпечки,а здесь еще и тыква,и орешки,да еще и без жиров и сахара немного,красота!!!😇😋Он такой желтенький и пушистый получился🌻,я добавила несколько капель апельсинового экстракта,ароматноооо😇😇Большое спасибо за рецепт!!!💐💖😘

mashutka
mashutka
10 лет назад
Надежда,

Надежда, большое спасибо😍, мне очень приятно😊😊😊) очень рада, что кекс понравился😌)) а как грецкие орешки? вкусно с ними?

Надежда
Надежда
10 лет назад
mashutka,

Да,вкусно,я их хорошо в духовке прокалила,потом чуть в процессоре измельчила,😄😋😋С фундуком конечно вкусней,но уж больно цены кусаются😄

mashutka
mashutka
10 лет назад
Надежда,

а мне кажется, что с грецкими вкуснее...., надо будет еще и с миндалем сделать... , очень интересно мне...😌

Надежда
Надежда
10 лет назад
mashutka,

С миндалем тоже вкусно будет😋😋

mashutka
mashutka
10 лет назад
Надежда,

😉 буду пробовать😘

Natalia_на кухне
Natalia_на кухне
10 лет назад

Я с фотоотчетом. Пропитала апельсиновым ликером с тыквенным вареньем - получилось супер! 😍😘спасибо за рецепт!

mashutka
mashutka
10 лет назад
Natalia_на кухне,

оооо, а мне и в голову не пришло пропитать..😨( у меня ели дети, а им ликер😷pooh_lol, но для себя можно с ликером, надо было мне половину пропитать...))очень рада, что понравился кекс😃😘 спасибо за доверие😘

ВикторияS
ВикторияS
10 лет назад

Какой же кусочек аппетитный!!!😍😋 Очень понравилась, структура кексика, Машуль!!💗💐

mashutka
mashutka
10 лет назад
ВикторияS,

Вика, спасибо😘 на фото сложно передать, но структура очень интересная, он влажный и рыхлый...😊

ВикторияS
ВикторияS
10 лет назад
mashutka,

да-да, я так и поняла!!!👌 😋

mashutka
mashutka
10 лет назад
ВикторияS,

😘😘😘

Жанна Тихонова
Жанна Тихонова
10 лет назад

Вкусный полезный кекс! 😋🍀🍁🍂

mashutka
mashutka
10 лет назад
Жанна Тихонова,

Жанночка, спасибо)))😘

Показать еще комментарии
Присоединяйтесь к нам в Telegram!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.