Описание
Присмотрела себе рецепт этого супчика у Делии Смит. Она его так называет потому, что его хорошо готовить в сезон свежих овощей - летом и осенью. Особенно тем, у кого свой огород и там как раз поспевает урожай - сочные помидоры и огурцы, салат и зелень. Да и рынки сейчас радуют прекрасным ассортиментом и интересными ценами.
Если говорить про супчик, то по вкусу он получается интересный. Мне даже сложновато описать. С одной стороны, он томатный. С другой стороны, мне он немного напомнил рассольник, наверное, из-за огурца. Нам он очень понравился и я его уже делала несколько раз. Конечно, для него нужно хорошие помидоры - настоящие, спелые, сочные. Зимой ножно попробовать с томатами в собственном соку.
Я приведу количество продуктов, как они были в рецепте. Получается небольшая кастрюлька)
Кладезь витаминов! 💖💗💖
Оля, большое спасибо) это точно)😊💖💗💗
Какое название необычное, Оличка 😋💐!
Аллочка, спасибо большое)) да, я решила оставить, как было в оригинале) pooh_lol😊
Я хоть и не огородник,😌pooh_lol но такой супчик с удовольствием бы поела.😋 Наличие огурцов в супе у меня только с рассольником ассоциируется, поэтому очень интересно и такой вариант попробовать💗
Викуля, спасибо большое)) да, мне он тоже чем-то его напомнил) этакая смесь томатного супа с рассольником)😊💗💗
Замечательный сезонный легкий суп! 😋
Жанночка, спасибо большое))🌺🌺
Очень полезный супчик😋💖
Любочка, большое спасибо)) да, это точно))😘🌺🌺