Спецпроекты:
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 23 декабря
Все праздники
+ 1000
ТВОРОГ - ВСЕМУ ГОЛОВА!GEFEST - техника для кухниВау-кабачки от шефа!Новогодние подарки!
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 23 декабря
Все праздники
+ 1000
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Пирог с клюквой и шоколадом под сливочной корочкой
Рецепт от юлии высоцкой
Юлия Высоцкая
61
27914
2
Реклама

Двойной шоколадный брауни с фундуком

Двойной шоколадный брауни с фундуком
Рецепт на:
16 персон
 

ОПИСАНИЕ

Надеюсь этот пирог оценят не только шокоголики, по крайней мере мои гости были в полном восторге.

Рецепт из журнала Jamie Magazine, с небольшими изменениями: я уменьшила количество сахара (предлагалось использовать 300 г), но и так получилось сладко.

Надеюсь вам понравится.

Пищевая ценность порции

302
кКал
12%
Белки4 г
Жиры23 г
Углеводы19 г
% от дневной нормы
1 %
4 %
1 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИЙ
Основные
250 г
100 г
225 г
4 шт.
60 г
60 г
1 ч. л.
50 г
50 г

фотоотчеты к рецепту1

Добавить фотографию
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/7

Поставьте жаропрочную миску на водяную баню, выложите в нее сливочное масло, сахар и 200 г темного шоколада. Вымешивайте, пока масса не станет однородной. Немного остудите...
Поставьте жаропрочную миску на водяную баню, выложите в нее сливочное масло, сахар и 200 г темного шоколада. Вымешивайте, пока масса не станет однородной. Немного остудите...


На весь экран

# шаг 2/7

и постепенно введите яйца.
и постепенно введите яйца.


На весь экран

# шаг 3/7

В отдельной миске смешайте муку, какао и разрыхлитель.
В отдельной миске смешайте муку, какао и разрыхлитель.


На весь экран

# шаг 4/7

Вмешайте сухие ингредиенты в шоколадную массу.
Вмешайте сухие ингредиенты в шоколадную массу.


На весь экран

# шаг 5/7

Переложите тесто в подготовленную форму (у меня силиконовая, 23 см, а автор предлагает использовать квадратную, застеленную пергаментом).
Переложите тесто в подготовленную форму (у меня силиконовая, 23 см, а автор предлагает использовать квадратную, застеленную пергаментом).


На весь экран

# шаг 6/7

Фундук и оставшийся белый и темный шоколад порубите, и присыпьте им тесто. Выпекайте 25 минут, в предварительно нагретой до 180 градусов духовке. Тесто должно остаться жидковатым в середине. Остудите и нарежьте квадратиками.
Фундук и оставшийся белый и темный шоколад порубите, и присыпьте им тесто. Выпекайте 25 минут, в предварительно нагретой до 180 градусов духовке. Тесто должно остаться жидковатым в середине. Остудите и нарежьте квадратиками.


На весь экран

# шаг 7/7

Приятного аппетита!!!
Приятного аппетита!!!


поделиться фото
5.0
согласны?
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(3)
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Рецепты от редакции
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Последние новости
Комментарии — 38
Отправить
Жанна Тихонова
Жанна Тихонова
9 лет назад

Юленька, я тоже пекла по этому рецепту из журнала! Добавила тебе свое фото! 😃

Liliya
Liliya
10 лет назад

Ой как же это вкусно, обожаю брауни 😍pooh_lol🌺

julika
julika
10 лет назад
Liliya,

Лиля, спасибо большое😘💖

Жанна Тихонова
Жанна Тихонова
10 лет назад

Юль, как классно! 😇 Я - за!

Жанна Тихонова
Жанна Тихонова
10 лет назад

Юль, как классно! 😇 Я - за!

julika
julika
10 лет назад
Жанна Тихонова,

Жанночка, спасибо большое😘💖 отдельное спасибо за голос, мне очень приятно, что ты у меня осталась😉😘💗

Жанна Тихонова
Жанна Тихонова
10 лет назад
julika,

И мне приятно и вкусно! 😌😋

julika
julika
10 лет назад
ღ Юляღ
ღ Юляღ
10 лет назад

Шоколадное чудо!😍😋🍫🍫🍫

julika
julika
10 лет назад
ღ Юляღ,

Юленька, большое спасибо😘💖

Показать еще комментарии
Присоединяйтесь к нам в Telegram!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.