Спецпроекты:
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 23 декабря
Все праздники
+ 1000
ТВОРОГ - ВСЕМУ ГОЛОВА!Вау-кабачки от шефа!Новогодние подарки!GEFEST - техника для кухни
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 23 декабря
Все праздники
+ 1000
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Шоколадный пирог с миндальными хлопьями
Рецепт от юлии высоцкой
Юлия Высоцкая
49
91637
9
Реклама

Осенний пирог с лисичками на картофельном тесте

Осенний пирог с лисичками на картофельном тесте
Приготовление
1 час
Рецепт на:
8 персон
 

ОПИСАНИЕ

На дворе осень в самом разгареУрожай собран, грибов завались, пора все в деле применять

Хочу поделиться с вами ну оочень вкусным пирогом! Грибы с картошкой это классика, почему бы эту классику не применить в пироге?!

Пищевая ценность порции

268
кКал
11%
Белки15 г
Жиры13 г
Углеводы25 г
% от дневной нормы
4 %
2 %
2 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИЙ
Картофельное тесто
2 шт.
30 г
по вкусу
50 г
150 г
Начинка
300 г
300 г
1 пучок
1 шт.
150 г

фотоотчеты к рецепту2

Добавить фотографию
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/15

Приготовим тесто. Картофель отварить до готовности. Приготовить пюре.
Приготовим тесто. Картофель отварить до готовности. Приготовить пюре.


На весь экран

# шаг 2/15

Добавить масло и соль, тщательно размешать, добавить 2 вида муки, замесить тесто. Тесто отправить в холодильник, пока готовим начинку.
Добавить масло и соль, тщательно размешать, добавить 2 вида муки, замесить тесто. Тесто отправить в холодильник, пока готовим начинку.


На весь экран

# шаг 3/15

Грибы отварить порезать.
Грибы отварить порезать.


На весь экран

# шаг 4/15

Лук и морковь нарезать.
Лук и морковь нарезать.


На весь экран

# шаг 5/15

Обжарить овощи в небольшом количестве оливкового масла.
Обжарить овощи в небольшом количестве оливкового масла.


На весь экран

# шаг 6/15

Добавить фарш, обжарить минут 10, посолить.
Добавить фарш, обжарить минут 10, посолить.


На весь экран

# шаг 7/15

Добавить грибы, готовить 10 минут.
Добавить грибы, готовить 10 минут.


На весь экран

# шаг 8/15

Тесто выложить в форму, сделать не большие бортики.
Тесто выложить в форму, сделать не большие бортики.


На весь экран

# шаг 9/15

На тесто выложить начинку.
На тесто выложить начинку.


На весь экран

# шаг 10/15

Посыпать тертым сыром, выпекать при 180гр. 45 мин.
Посыпать тертым сыром, выпекать при 180гр. 45 мин.


На весь экран

# шаг 11/15

Посыпать тертым сыром, выпекать при 180гр. 45 мин.
Посыпать тертым сыром, выпекать при 180гр. 45 мин.


На весь экран

# шаг 12/15

********
********


На весь экран

# шаг 13/15

********
********


На весь экран

# шаг 14/15

Приятного аппетита!!!
Приятного аппетита!!!


На весь экран

# шаг 15/15

Приятного аппетита!!!
Приятного аппетита!!!


поделиться фото
5.0
согласны?
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(10)
Реклама
Реклама
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Рецепты от редакции
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Последние новости
Комментарии — 28
Отправить
Победа
Победа
10 лет назад

Настюш, а я уже приготовила!!😋! Увидела в холодильнике отварной картофель и поняла, что судьба....😆, тем более грибочки свекровь передала, правда не лисички, но все же....))) Начинка у меня немного другая (то, что было): грибы+лук репчатый+морковь+отварной язык+сулугуни. Пирог вкуснейший!!! Тесто суперское!! Моя малая съела полкоржа от моего кусочка, а она у меня разборчивая!!! Моя начинка получилась тоже очень вкусная, самое интересное, я боялась, что будет суховато, а нет.... Начинка очень даже сочная😋😋😋!! Короче, я очень благодарна тебе за рецепт, так как обалденный обед у меня был готов за 15 минут активный действий!!😘😘😘

Настасья
Настасья
10 лет назад
Победа,

Викуля, прям с утра подняла мне на строение, теперь можно лететь на работуpooh_lol Как же я рада, что тебе он понравился, за счет картофеля в тесте он не сухой получается! Обычно мой муж всегда тесто на тарелке оставляет в открытых пирогах, т.к. оно достаторчно сухое, а в этот раз все съелpooh_lol Спасибо тебе за фото отчет! Фотки, как всегда, отличные😘

Победа
Победа
10 лет назад
Настасья,

😘😘😘

ярослава
ярослава
10 лет назад

сколько всего вкусного и кусочек очень славный!🍁

Lyudmilae
Lyudmilae
10 лет назад

Чудесный пирог!pooh_lolpooh_lolpooh_lol

Ms Frisella
Ms Frisella
10 лет назад

отличный пирог! и картофельное тесто мне понравилось!🍄

Настасья
Настасья
10 лет назад
Ms Frisella,

Спасибо, Юляш! Оно правда классное получилось, я бы одно тесто и елаpooh_lol

Ms Frisella
Ms Frisella
10 лет назад
Настасья,

вот и договорились, тебе -тесто,а мне начинка!😄

Римма
Римма
10 лет назад

Голосую, спасибо за рецепт.😋💖💐

Настасья
Настасья
10 лет назад
Римма,

Спасибо большое😊🌷

Показать еще комментарии
Присоединяйтесь к нам в Telegram!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.