Рецепт
Главная»Рецепты»
Кексы с яблоками и корицей

Кексы с яблоками и корицей

Приготовление
45 минут
Рецепт на:
12 персон
Описание
Этот рецепт служит для меня базовым, поэтому начинку можно использовать разнообразную — сливы, вишню, изюм, орехи, мак, груши, тыкву, кусочки шоколада и даже сыр. Фантазии нет предела. Ведь можно грушу соединить с голубым сыром, апельсин с кусочками шоколада… Такие кексы удобно печь на завтрак с вечера, а утром наслаждаться с чашкой ароматного кофе или любимого чая. На следующий день они «раскрываются» и становятся более вкусными и ароматными.

Ингредиенты

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/4
Все ингредиенты должны быть комнатной температуры. Масло с сахаром взбиваем миксером в пышную массу. Затем по одному вводим яйца, взбивая после каждого по 1 минуте. Добавляем цедру и ванильный сахар. Отдельно смешиваем муку с разрыхлителем и солью, а затем вводим маленькими порциями в массу, взбивая на малых оборотах миксером. Получаем гладкое и пышное по структуре тесто, похожее на взбитый крем.
шаг 2/4
Включаем духовку на 170 градусов. Формочки смазываем маслом и заполняем тестом. Яблоки очищаем о кожуры, нарезаем соломкой, посыпаем немного сахаром и корицей. Отправляем в тесто.
шаг 3/4
Отправляем кексики в духовку на 25-35 минут. Готовность проверяем на сухость зубочистки. Готовые кексы полностью остудить на решетке, а потом присыпать сахарной пудрой или украсить любимым сиропом.
шаг 4/4
Если нет в наличии маленьких формочек для кексиков — смело выпекайте в большой форме. Результат будет успешным!
Комментарии — 12
Апрель
10 лет назад

как вкусно и приятно выглядит😍

Татьяна Онегина
10 лет назад
Апрель,

pooh_lolpooh_lolpooh_lol

Natali
10 лет назад

Отличные кексы😃💐

Татьяна Онегина
10 лет назад
Natali,

😍😍😍

ЗаринА
10 лет назад

Ароматная выпечка!😍

Татьяна Онегина
10 лет назад
ЗаринА,

😍😘

Венера
10 лет назад

В последнее время не равнодушна к корице, а кексы я оч люблю😋😇😚

Татьяна Онегина
10 лет назад
Венера,

pooh_lol😎😍😘💖

Жанна Тихонова
10 лет назад

Симпатяги! Ароматные! 😇

Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"