Спецпроекты:
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 23 декабря
Все праздники
+ 1000
Новогодние подарки!ТВОРОГ - ВСЕМУ ГОЛОВА!GEFEST - техника для кухниВау-кабачки от шефа!
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 23 декабря
Все праздники
+ 1000
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Суп из чечевицы с перцем и тмином
Рецепт от юлии высоцкой
Юлия Высоцкая
43
75467
5
Зеленый суп из латука, руколы и щавеля
Рецепт от юлии высоцкой
Юлия Высоцкая
16
10637
0
Реклама

Десертный тыквенный суп с корицей и кардамоном

Пищевая ценность блюда

2227
кКал
94%
Белки96 г
Жиры50 г
Углеводы510 г
% от дневной нормы
24 %
10 %
36 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИЮ
Основные
400 ст. л.
½ ч. л.
3 шт.
1 ст. л.
1 ст. л.
1 шт.
1 горсть
¼ ч. л.

фотоотчеты к рецепту1

Добавить фотографию
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт

На весь экран

# шаг 1/4

Тыкву почистить от кожицы, нарезать средним кубиком, сложить в кастрюлю и залить водой так, чтобы тыква была полностью покрыта. Довести до кипения, добавить палочку корицы и раздавленные стручки кардамона.


На весь экран

# шаг 2/4

Варить на слабом огне 20-25 минут или до тех пор, пока тыква не разварится. Слегка охладить, удалить палочку корицы и кардамон, пюрировать при помощи блендера. Приправить солью и медом (либо коричневым сахаром).


На весь экран

# шаг 3/4

Подавать суп в небольших порционных тыквах теплым. Сверху полить сливками и посыпать очищенными семечками.


На весь экран

# шаг 4/4

На раскаленной сковороде обжарить горсть тыквенных семечек в течение 3-4 минут с добавлением молотой корицы. Также подать к супу.


поделиться фото
5.0
согласны?
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(13)
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Рецепты от редакции
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Последние новости
Комментарии — 48
Отправить
Ольга Кожухова
Ольга Кожухова
9 лет назад

Какая подача! Обалдеть!) Жаль тыкву не люблю, но своим бы приготовила.😄

elenita
elenita
9 лет назад

Про порционные тыквы хотелось бы подробнее. Какие они (величина или вес), как подготовить к подаче, не сырыми же их использовать.

Svetlana Gorelova
Svetlana Gorelova
10 лет назад

Вика, принимай) отчет) 😘 Спасибо за рецепт))))) Для меня тыква заиграла по новому)))) Очень вкусно) 😍 Только сливки не сверху, а прямо в тыкву добавляла))) pooh_lol

Ла Ванда
Ла Ванда
10 лет назад
Svetlana Gorelova,

Света! Какой горшочек у тебя симпатиШный))))))) Спасибо огромное за фотоотчет))) Я сегодня добавила рецепт пряного тыквенного десерта, думаю, тоже тебе понравится)))🐾

White Swan
White Swan
10 лет назад

Вика, у вас уже тыквенный начался сезон ? Жду когда у нас свежая тыква появится, люблю все с ней, самый универсальный овощ из которого можно приготовить первое, второе и десерт. 😘

Ла Ванда
Ла Ванда
10 лет назад
White Swan ,

Даааа))) Тыквы у нас повсюду))) Разного цвета и калибра))) Я, кстати, даже хлеб тыквенный пеку))) Спасибо за голос, Альбина!!!😘😘😘

Julia Z
Julia Z
10 лет назад

krasota😍

Ла Ванда
Ла Ванда
10 лет назад
Julia Z,

😘😘😘

Показать еще комментарии
Присоединяйтесь к нам в Telegram!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.