Рецепт
Пикантный закусочный кекс
Приготовление
1 час 30 минут
Ингредиенты
Пошаговый рецепт с фото
шаг 1/10
Сыр у меня трёх видов: Пармеджано реджано,Российский и Пекорино романо.Натереть на крупной терке.
шаг 2/10
Из этого количества,у меня получилось три кекса.Баклажан надрезать и присыпать солью,затем отжать и мелко нарезать.Чеснок измельчить.
шаг 3/10
Колбаски мелко нарезать,если у вас острые,то уменьшайте количество соли и перца.Кабачок натереть на крупной терке.
шаг 4/10
Яйца смешать с молоком и маслом.
шаг 5/10
Муку просеять,добавить разрыхлитель,соль,перец,у меня еще добавлен перец разновидность чили"гуахильо"
шаг 6/10
Смешать все составляющие,хорошенько вымесить,чтобы всё равномерно распределилось.
шаг 7/10
Выкладываем в форму.У меня силиконовая,если брать другую,то нузно выстелить пекарской бумагой.
шаг 8/10
Выпекаем в течении часа в разогретой до 180гр духовке.
шаг 9/10
Остудить на решетке.
шаг 10/10
Нарезать и с удовольствием съесть))
Чудесный кекс!😍Ароматный и богатый на вкус!😊😋😍
Спасибо,Юльчик 😘😘:bouquet
Натуля, нечто похожее делала и знаю, как это вку-усно!!!😍😋
Наташа,какой аппетитный кексик,надо срочно кабачок прикупить😋🌺😍
😋 какой кекс замечательный😋
с горячим чайком...ммм...😋😋😋💖
Вкусный кекс, овощи сезонные используются! 😋🍁🍁🍁