Рецепт

Главная»Рецепты»

Маринованный сладкий перец

Маринованный сладкий перец

ярослава01 сентября 2014

Рецепт на:

1 персону

Описание

Перчики консервируется быстро и нехлопотно, думаю зимой такой перчик будет очень хорош!

Ингредиенты

основные

болгарский перец

1 ½ стакана

½ стакана

растительное масло рафинированное

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/4

Перец очистить от плодоножек и семян, вымыть, разрезать на 4 части.

шаг 2/4

Подготовить маринад: в воду добавить соль, сахар, уксус и масло, довести до кипения.

шаг 3/4

Перец партиями опускать в кипящий маринад и варить 5 мин. с момента закипания.

шаг 4/4

Перец разложить по стерилизованным банкам, залить маринадом и закатать. Банки перевернуть и остудить.

Комментарии — 31

Венера Галиева (Гадельшина)

6 лет назад

3 кг перца - это чистый вес? Уже почищенный перец?

Татьяна Филюкова

7 лет назад

Очень вкусный перчик получается, только я в баночку пару зубчиков чеснока добавляю и в конце варки перца свежую, порезанную петрушку. Зимой улетает на уррааа!!

ярослава

7 лет назад

Татьяна Филюкова,

Зимой такая красота особенно приятна!😍

Светлана Червякова

7 лет назад

Ярославочка! Огромное спасибо за рецепт, всегда получается очень вкуснючий, не оторваться от банки!🌷🌷🌷💗💗💗💯💯💯

ярослава

7 лет назад

Светлана Червякова,

аааа! как здорово!😊😊😊😊я счастлива!

Irina Vingirina

6 лет назад

Супер!!! Быстро и вкусно!!! А до зимы перчик недожил, скушала😏😏

10 лет назад

Ну очень аппетитная баночка с перчиками на фото😋

ярослава

10 лет назад

Наташ спасибо!🌷🌷

Показать еще комментарии

Добавить комментарий

Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"