Рецепт
Главная»Рецепты»
Мороженое с фундуком

Мороженое с фундуком

Рецепт на:
1 персону
Описание
Безумно нежное,ароматное и воздушное мороженое Очень люблю экспериментировать с мороженым,но моими самыми любимыми остаются классические варианты. Этим летом моим абсолютным фаворитом стало это мороженое с фундуком.Теперь у меня три любимца:карамельное,фисташковое и вот это . P.S.Если у вас есть возможность купить фундук из Пьемонте-мороженое с ним получится просто волшебное

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

шаг 1/3
Белки отделить от желтков.Фундук обжарить и измельчить.Лучше всего в ступке,так орехи не теряют аромат и масло.Молоко довести до кипения,добавить измельченные орехи.
шаг 2/3
Отдельно взбить желтки с сахаром,влить молоко с фундуком,уварить на небольшом огне (температура должна достигнуть 83°(не доводить до кипения).Добавить в массу семена ванили вместе с кожицей и оставить настаиваться 30 мин.
шаг 3/3
Затем выбрать кожицу,дать остыть и перелить массу в мороженицу. Если же мороженицы нет,то перелить в контейнер,поставить в морозильную камеру,время от времени доставать и взбивать массу
Комментарии — 17
Svetlana Metaxa
10 лет назад

Фото и вкус манит!!!!💖

Cо_вкусом_ванили
10 лет назад

Какое фото!!!💖💖💖

Biondina
10 лет назад
Cо_вкусом_ванили,

С моими анютиными глазками pooh_lolpooh_lol

Cо_вкусом_ванили
10 лет назад
Biondina,

Есс-но с ними)))) Их сложно не заметить))) Они прекрасные фотомодели😍 Мороженое так и тает в их окружении и выглядит еще соблазнительнейpooh_lol

Апрель
10 лет назад

вот орешек как фундук,
для меня не просто звук,
обожаю я фундук,
что захватывает дух😍😘

Biondina
10 лет назад
Апрель,

Аль,ты -поэт!😘😘

Апрель
10 лет назад
Biondina,

ах, Наташа, ах душа,
благодарствую тебя,
за прекрасный комплимент,
за короткий твой ответ😘

ЗаринА
10 лет назад

Наташа, фото чудесное, завораживает!!! Мороженное ароматное, вкусное!!😋😍💖

Biondina
10 лет назад
ЗаринА,

Зарин,спасибо!Приятно))💐

karicook
10 лет назад

вкуснотищщщща😍

Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"