Спецпроекты:
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 23 декабря
Все праздники
+ 1000
GEFEST - техника для кухниТВОРОГ - ВСЕМУ ГОЛОВА!Вау-кабачки от шефа!Новогодние подарки!
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 23 декабря
Все праздники
+ 1000
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Мускатный тарт с сыром и брокколи
Рецепт от юлии высоцкой
Юлия Высоцкая
14
21374
0
Реклама
Рецепт дня

Миндальный пирог с персиками и штрейзелем

Миндальный пирог с персиками и штрейзелем
Приготовление
1 час и 35 минут
Рецепт на:
8 персон
 

ОПИСАНИЕ

Очень мягкий, очень нежный и очень вкусный пирог с персиками и миндалем.
Кедровые орешки, входящие в состав штрейзеля, придают интересный вкус этому фруктово-ореховому пирогу.

Пищевая ценность порции

542
кКал
23%
Белки9 г
Жиры34 г
Углеводы51 г
% от дневной нормы
2 %
7 %
4 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИЙ
Основные
150 г
150 г
2 шт.
100 г
1 ч. л.
100 г
4 ст. л.
3 шт.
Для штрейзеля
75 г
75 г
25 г
50 г
50 г

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/11

Масло растереть с сахаром. Я обычно беру чуть меньше сахара, чем указано в рецепте. ))) По одному вбивать яйца, перемешивать.
Масло растереть с сахаром. Я обычно беру чуть меньше сахара, чем указано в рецепте. ))) По одному вбивать яйца, перемешивать.


На весь экран

# шаг 2/11

Миндаль смолоть в муку с помощью кофемолки или кухонного комбайна. Муку смешать с разрыхлителем и молотым миндалем, просеять и добавить в яичную смесь.
Миндаль смолоть в муку с помощью кофемолки или кухонного комбайна. Муку смешать с разрыхлителем и молотым миндалем, просеять и добавить в яичную смесь.


На весь экран

# шаг 3/11

Персики вымыть, удалить косточку и нарезать дольками.
Персики вымыть, удалить косточку и нарезать дольками.


На весь экран

# шаг 4/11

Дно круглой разъемной формы (24-26 см) выстелить пергаментом, смазать его маслом. Выложить в форму тесто, разровнять.
Дно круглой разъемной формы (24-26 см) выстелить пергаментом, смазать его маслом. Выложить в форму тесто, разровнять.


На весь экран

# шаг 5/11

Разложить дольки персиков по поверхности теста. Если персиков будет много, то кладите их внахлест. Чем больше персиков, тем вкуснее.)))
Разложить дольки персиков по поверхности теста. Если персиков будет много, то кладите их внахлест. Чем больше персиков, тем вкуснее.)))


На весь экран

# шаг 6/11

Духовку разогреть до 180 град. Приготовить штрейзель: смешать муку, сахар и масло, добавить 1 ст. л. воды, кедровые орешки и миндальные хлопья (у меня не было миндальных хлопьев). Порубить смесь ножом или растереть руками.
Духовку разогреть до 180 град. Приготовить штрейзель: смешать муку, сахар и масло, добавить 1 ст. л. воды, кедровые орешки и миндальные хлопья (у меня не было миндальных хлопьев). Порубить смесь ножом или растереть руками.


На весь экран

# шаг 7/11

Посыпать пирог штрейзелем, поставить в духовку на 1ч 15 мин.
Посыпать пирог штрейзелем, поставить в духовку на 1ч 15 мин.


На весь экран

# шаг 8/11

Вынуть пирог из духовки, оставить в форме на 10 минут.
Вынуть пирог из духовки, оставить в форме на 10 минут.


На весь экран

# шаг 9/11

Затем пирог вынуть переложить на блюдо.
Затем пирог вынуть переложить на блюдо.


На весь экран

# шаг 10/11

Разрезать и подавать к чаю.)))
Разрезать и подавать к чаю.)))


На весь экран

# шаг 11/11

Приятного аппетита!
Приятного аппетита!


поделиться фото
5.0
согласны?
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(14)
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Рецепты от редакции
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Последние новости
Комментарии — 77
Отправить
burro.salvia
burro.salvia
10 лет назад

Света!!! Поздравляю с РД!!! 💖💐

Стелла
Стелла
10 лет назад
burro.salvia,

Ирочка, спасибо!!!😊😘🌺

ВикторияS
ВикторияS
10 лет назад

Светочка, поздравляю тебя с чудесным РД!!!😘😘😘 Очень красиво сегодня!💗💗💗

Стелла
Стелла
10 лет назад
ВикторияS,

Спасибо, моя дорогая Виктория!!!😃😘

Яна
Яна
10 лет назад

Светочка поздравляю с РД!!! Великолепный пирог 😘😘😘

Стелла
Стелла
10 лет назад
Яна ,

Спасибо, Яна!!!😊😘

Пчёлка Руся
Пчёлка Руся
10 лет назад

Светик, поздравляю тебя с РД! 😍 Очень вкусный пирог, забираю в закрома!😜💖🌸

Стелла
Стелла
10 лет назад
Пчёлка Руся,

Ириша, спасибооооо!!!! Самое приятное, когда рецепт забирают.😘😘

~Un Dina~
~Un Dina~
10 лет назад

Светочка, поздравляю тебя с РД 💗🌺💗!!!!!

Стелла
Стелла
10 лет назад
~Un Dina~,

Алла, спасибо огромное! Это благодаря твоей поддержке.😉😘💐

~Un Dina~
~Un Dina~
10 лет назад
Стелла,

Не смеши pooh_lol! У тебя очень и очень хорошие рецепты и фото 😍🌺!!!

Стелла
Стелла
10 лет назад
~Un Dina~,

😌💐😘

Показать еще комментарии
Присоединяйтесь к нам в Telegram!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.