Рецепт

Оладьи со свежей черникой на сметане

Т08 августа 2014

Рецепт на:

2 персоны

Описание

От тарта для битвы у меня осталось немного начинки,из которой мне срочно нужно что-то придумать))) А так как оладьи все любят и не откажутся, добавила муки и ягод и нажарила очень быстро вот такие пятнистые оладушки)))) Поливаем сгущёнкой,кто хочет ...или просто так едим с удовольствием на завтрак!!!! Ниже привожу полную порцию для заливки-начинки.

Ингредиенты

начинка:

дополнительно:

основные

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/14

Сметану смешать с яйцами.

шаг 2/14

Вместо крахмала я добавила готовую сухую смесь клюквенного киселя,она уже с сахаром и даёт красивый цвет.

шаг 3/14

Вот кисель...

шаг 4/14

Перемешиваем, добавляем сахар, если нужно и ваниль.

шаг 5/14

Вот столько у меня осталось от начинки в тарт.

шаг 6/14

Добавим муку с разрыхлителем.

шаг 7/14

Перемешиваем без комочков.

шаг 8/14

И только теперь добавим чистые просушенные ягоды, легонько перемешиваем.

шаг 9/14

Жарим по столовой ложке теста на масле.

шаг 10/14

С двух сторон....

шаг 11/14

Сразу подаём, поставив рядом сгущёнку или сметану!!!

шаг 12/14

Конечно,может кто-то и один десяток олашек скушать, но будем надеяться, что порция на двоих)))

шаг 13/14

А сам тарт можно посмотреть в кулинарной битве: http://www.edimdoma.ru/retsepty/68192-tart-chernika-v-smetane

шаг 14/14

А ещё я недавно делала вкуснейший салатик из молодой капусты от Яночки: http://www.edimdoma.ru/retsepty/67729-aziatskiy-salat-s-kapustoy Спасибо ей за идею добавить в салат вяленую клюкву, её там как раз не хватало для "изюминки")))

Комментарии — 16

Ольга

10 лет назад

Супер! так и хочется с горьким кофе десяток-другой😜

10 лет назад

Ольга,

Ой,и я с горьким кофе 😎 завтракаю))) 😃😌😊pooh_lol

Манюша

10 лет назад

Замечательные летние оладушки!

10 лет назад

Манюша,