Ленивое кофейное мороженое
#hopecookhappy
01 августа 2014
Приготовление
3 минуты
Подготовка
меньше, чем 1 секунду
Рецепт на
6 персон

Это один из самых удачных, мне кажется,  по соотношению трудозатрат (3 мин) результат (съедят эту вкусноту тоже за 3 мин), рецептов мороженого  (от любимой Найджелы Лоусон). Готовится в один прием. У меня его гости даже зимой сметали моментально, что уж говорить о нынешней жаре, особенно любителям кофе, при +30 с утра -  отличная альтернатива горячей кружке любимого напитка. И оно очень очень вкусное - клянусь :) а готовить даже в концепции Ленивых рецептов неприлично легко! :)

P.S. Кофе лучше всего взять в виде порошка эспрессо (он не требует варки, но и не растворимый) самый-самый тонкий помол. Хотя от растворимого никто тоже не умрет ;)

Ингредиенты
Основные
кофе эспрессо1 ст. л.
кофейный ликер2 ст. л.
сливки 33–35%330 мл
молоко сгущенное1 банка
соль1 щепотка
ШАГ 1/2

Все загрузить в чашу блендера и взбить до мягких пиков. От себя соль еще добавляю совсем чуть-чуть Та-дааааам ! :)

ШАГ 2/2

И .. эээ по матрешкам и в морозильную камеру!:)) хотите порционно, хотите все в один контейнер. Ничего не нужно доставать и перемешивать, алкоголь и жирные сливки не смерзнутся. Максимум, если долго будет жить в морозилке , достаньте за 5 мин перед употреблением, но и это необязательно!