Рецепт

Банановые капкейки с медово-коричным кремом

Яна 09 сентября 2014

Приготовление

1 час

Рецепт на:

12 персон

Описание

Очень вкусные капкейки! Ароматные банановые кексы и медовый крем с корицей идеально сдружились. Даже не ожидала, что настолько всем понравятся, исчезли очень быстро. Одназначно приготовлю еще не раз. Бананы должны быть очень спелые , лучше переспелые. Корицу нужно регулировать на свой вкус. Масло сливочное должно быть комнатной температуры . Стакан - 240 мл

Ингредиенты

Медово - коричный крем

основные

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/10

Разогреть духовку на 180 гр . Подготовить формочки для кексов , промазать маслом .

шаг 2/10

Перемешать муку , сахар , пекарский порошок , соду и соль .

шаг 3/10

В другой миске перемешать масло сливочное , бананы , яйца и ваниль .

шаг 4/10

Перемешать банановую смесь с мучной , не сильно перемешивать только до однородности .

шаг 5/10

Разложить по формочкам .

шаг 6/10

Запекать до чистой палочки минут 30 - 40 . Остудить кексы на сетке .

шаг 7/10

Пока кексы остывают , приготовить крем . Взбить сахарную пудру масло мед и корицу до крема образного состояния минут 5 . Покрыть кексы кремом .

шаг 8/10

Присыпать корицей .

шаг 9/10

По желанию украсить орешками .

шаг 10/10

Хочу порекомендовать замечательный рецепт брокколи от Апрель - Брокколи с чесноком - http://www.edimdoma.ru/retsepty/54433-brokkoli-s-chesnokom Очень просто , вкусно и быстро !

Комментарии — 39

Светлана SSS

6 лет назад

подскажите, а пекарский порошок и сода это не одно и тоже?

Надежда

10 лет назад

Замечательные кексики,Яночка,люблю банановую выпечку!😋🌺😍

Яна

10 лет назад

Надежда,

Спасибо, Надежда ! 😊😊😊😘

Svetlana Metaxa