Спецпроекты:
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 23 декабря
Все праздники
+ 1000
Новогодние подарки!ТВОРОГ - ВСЕМУ ГОЛОВА!Вау-кабачки от шефа!GEFEST - техника для кухни
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 23 декабря
Все праздники
+ 1000
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Быстрый торт со сгущенкой и шоколадной глазурью
Рецепт от юлии высоцкой
Юлия Высоцкая
48
69287
8
Тосты с шоколадом, орехами и малиной
Рецепт от юлии высоцкой
Юлия Высоцкая
26
12636
1
Реклама

Брауни

Брауни
Приготовление
40 минут
Рецепт на:
6 персон
 

ОПИСАНИЕ

Иногда можно побаловать себя калорийным десертом, особенно если это брауни! По вкусу ничем не отличается от всеми любимого "бургеркинговского". В скором времени планирую приготовить "блонди".

 В итоге (во всяком случае у меня) при разрезе получилась великолепная "жидкая" шоко-начинка. Можно добавить мороженое или взбитые сливки и наслаждаться потрясающим вкусом

Пищевая ценность порции

702
кКал
29%
Белки12 г
Жиры48 г
Углеводы57 г
% от дневной нормы
3 %
9 %
4 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИЙ
Основные
180 г
200 г
100 г
3 шт.
150 г
1 стакан
½ стакана
½ ч. л.
50 мл

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт

На весь экран

# шаг 1/9

Растопить на водяной бане 100 г шоколада с маслом, поставить остужаться в прохладное место.


На весь экран

# шаг 2/9

Пока смесь остужается, взбить яйца, постепенно смешивая с 50 г сахара.


На весь экран

# шаг 3/9

В муку добавить еще 50 гр сахара, очищенную от косточек черешню и перемолотые орехи.


На весь экран

# шаг 4/9

Влить шоколад, яичную смесь и пекарский порошок. Все тщательно смешать.


На весь экран

# шаг 5/9

Вылить 1/2 смеси в силиконовую форму и поставить в разогретую духовку прибл.на 5 минут.


На весь экран

# шаг 6/9

50 г шоколада разломать на кусочки.


На весь экран

# шаг 7/9

Вынуть корж из духовки, разместить шоколад поверх коржа, но не очень близко к краям, чтобы шоколад не вытекал.


На весь экран

# шаг 8/9

Вылить оставшуюся смесь и оставить выпекаться до готовности.


На весь экран

# шаг 9/9

Не нужно сразу вынимать брауни из формы. Необходимо оставить блюдо остывать хотя бы на 10-15 минут. В это время можно приготовить глазурь - растопить на водной бане оставшуюся плитку шоколада, добавив немного молока (или сливок, тут уже на ваш вкус)


поделиться фото
5.0
согласны?
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Рецепты от редакции
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Последние новости
Комментарии — 5
Отправить
Наталья
Наталья
9 лет назад

Брауни пекла первый раз. Получился очень вкусный брауни, всем понравился, сказали только что порцила маловата pooh_lol. Спасибо огромное. 🌷🌷🌷

Olly Simolly
Olly Simolly
9 лет назад
Наталья,

на здоровье🌹

Т
Т
10 лет назад

Шоколадно-вкусно))) 💖😃💖

Жанна Тихонова
Жанна Тихонова
10 лет назад

ШОКоладный шок! 😍😋😋😋

Olly Simolly
Olly Simolly
10 лет назад
Жанна Тихонова,

Именно! шоколад в шоколадном шоколаде=) 😱😱😱😛

Присоединяйтесь к нам в Telegram!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.