Тесто :кабачок натереть на крупной терке и добавить соль щепотку,появиться сок, отжать и получится как раз 200 гр. что и надо. Яйца +сахар взбить венчиком + сл.масло растопленное, какао 2 ст.л. с горкой перемешать венчиком и добавить кефир.
Перемешать+кабачок. Порционно вводим муку с разрыхлителем .Тесто получиться густым с добавлением коньяка оно становится эластичным +смородину и перемешать.
Выложить в чашу мультиварки(у меня на 2.5 литра,т.е 19 см.) смазав предварительно маслом и посыпать мукой, выставить программу "Выпечка" и на 60 минут и еще оставляем на 20 минут не открывая,по истечении времени достаем пирог паровой чашей. Вот такой пышный и мягкий он получился. Можно, конечно, и в духовке.
Приятный пирог...,на тортик похож))) 😊💖😇
назвала пирог ,т.к.кабачок все таки😀😘
Любуюсь чашкой 😊 с кошками второй день))) 😉 У меня только блюдце 😎 с чёрным котом,как на плакате в кухне у Ю.Высоцкой))) 🐾
Татьяна спасибо🌹,это мой новый чайн.набор😍
Я-фанатка кошек))) 😎🐾🐾🐾
тогда тебе ко мне в пост😘приглашаю🌹
Очень воздушный получился!😍 А кабачок придаёт сочность, как я люблю в пирогах😊
он получается пышный,сочный и плотный все вместе 😃
Спасибо Татьяна🌹
посуда норм.. думаю и пирожок будет не хуже) pooh_lol
Какое интересное и необычное сочетание!😍 Красивый разрезик!😋🌺
Спасибо дорогая😘💗
Пирог такой красивый, пышный, по составу очень богатый - просто невозможно не похвалить!😘🌺🌺🌺
Юрата спасибо 💗🌹