Спецпроекты:
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 23 декабря
Все праздники
+ 1000
GEFEST - техника для кухниНовогодние подарки!ТВОРОГ - ВСЕМУ ГОЛОВА!Вау-кабачки от шефа!
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 23 декабря
Все праздники
+ 1000
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама

Творожное суфле с черной смородиной

Творожное суфле с черной смородиной
Творожное суфле с черной смородиной
Творожное суфле с черной смородиной
Творожное суфле с черной смородиной
Творожное суфле с черной смородиной
Творожное суфле с черной смородиной
Творожное суфле с черной смородиной
Приготовление
1 час
Рецепт на:
6 персон
 

ОПИСАНИЕ

Сейчас в самый разгар лета, во время урожая чёрной смородины предлагаю вам приготовить творожное суфле из этой вкусной и очень полезной ягоды. Думаю, что это блюдо будет хорошим лёгким и питательным завтраком для вас и ваших домочадцев, и энергия летней ягоды прекрасно зарядит организм на целый день! Угощайтесь!

Пищевая ценность порции

250
кКал
10%
Белки11 г
Жиры7 г
Углеводы38 г
% от дневной нормы
3 %
1 %
3 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИЙ
Основные
3 ст. л.
100 мл
1 ч. л.
1 щепотка
2 стакана
1 ч. л.
5 ст. л.
200 г
2 шт.

фотоотчеты к рецепту4

Добавить фотографию
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/7

Ягоды хорошо промыть.
Ягоды хорошо промыть.


На весь экран

# шаг 2/7

В блендере чёрную смородину перетереть с сахаром. Количество сахара регулируйте по вкусу, в зависимости от того, на сколько сладкая или кислая у вас ягода.
В блендере чёрную смородину перетереть с сахаром. Количество сахара регулируйте по вкусу, в зависимости от того, на сколько сладкая или кислая у вас ягода.


На весь экран

# шаг 3/7

Манную крупу залить тёплым молоком и дать ей немного набухнуть.
Манную крупу залить тёплым молоком и дать ей немного набухнуть.


На весь экран

# шаг 4/7

Желтки отделить от белков. В отдельной ёмкости перемешать желтки с творогом, добавить щепотку соли, ванильный сахар, манку, чёрную смородину.
Желтки отделить от белков. В отдельной ёмкости перемешать желтки с творогом, добавить щепотку соли, ванильный сахар, манку, чёрную смородину.


На весь экран

# шаг 5/7

Белки взбить и аккуратно подмешать к творожной массе.
Белки взбить и аккуратно подмешать к творожной массе.


На весь экран

# шаг 6/7

Форму для запекания смазать растительным маслом, влить полученную творожно-ягодную массу. Суфле выпекать в разогретой до 160-180г духовке 30-35 мин.
Форму для запекания смазать растительным маслом, влить полученную творожно-ягодную массу. Суфле выпекать в разогретой до 160-180г духовке 30-35 мин.


На весь экран

# шаг 7/7

Подавать суфле желательно охлаждённым. Приятного вам аппетита!
Подавать суфле желательно охлаждённым. Приятного вам аппетита!


поделиться фото
5.0
согласны?
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(8)
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Рецепты от редакции
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Последние новости
Комментарии — 44
Отправить
Забава Путятишна
Забава Путятишна
8 лет назад

Потрясающее суфле! Получилось пышное, воздушное. Даже из формочки убежало😆 готовила в порционном керамическом стаканчике и форме для запеканок. Получилось одинаково хорошо! Спасибо за рецепт🌷🌷🌷

ВикторияS
ВикторияS
8 лет назад
Забава Путятишна,

Забава, спасибо вам большое за отзыв!!!💗😃 Так приятно и радостно, что рецепт пригодился и суфле понравилось вам!!😋🌸🌸🌸

Оксана Чуб
Оксана Чуб
9 лет назад

Я с отчетомpooh_lolочень вкусно получилось,особенно я была рада,что ели дети,а они у меня смородину с куста не едят,кисловатая говорятpooh_lolЯ готовила в мультиварке.Фото прилагаю.Спасибо за рецепт💖

ВикторияS
ВикторияS
9 лет назад
Оксана Чуб,

Оксаночка, я рада, что и детки оценили суфле, а им ведь угодить не просто!😌😋pooh_lol Спасибо большое за отзыв и фото!😍🌸

Лариса
Лариса
10 лет назад

Викуля, я с отчетом 😊 Делала вчера вечером, фотографировала сегодня утром перед работой на скорую руку. Получилось не так пышно, потому что делала в чаше мультиварки, но на вкус не повлияло 😊 Очень нежно, с кислинкой, съела с чашечкой кофе с удовольствием 😘 💖

ВикторияS
ВикторияS
10 лет назад
Лариса,

Ларочка, спасибо тебе большое, что поделилась и за фоточку - отдельное "мерси"!!😘😃 🌺 Рада, что вкусно и в удовольствие было!😌 Я тоже, именно так, - утром да с кофейком!😋💗

Elen@Lat
Elen@Lat
10 лет назад

Викуля, я на море и отсюда голосую за твое творожное чудо!!! Я обожаю творог с черной смородиной. Для меня это еда номер 1) А тут еще и так нежно,воздушно!!!😋😘

ВикторияS
ВикторияS
10 лет назад
Elen@Lat,

Леночка, я так рада за тебя!!!😍😃😘 Отдохни и за меня тоже!!! 🌴pooh_lol🌴 Хорошей тебе погоды, ласкового солнышка и тёплого моря!!!🌻🌻🌻 Набирайся по-больше силёнок!!!👌🍀 И , конечно же, спасибо тебе огромное, что нашла времечко забежать ко мне на суфлешку, да ещё и с голосом!!!! 🌺 Мне так приятно и радостно!!!😌💗😃

Elen@Lat
Elen@Lat
10 лет назад
ВикторияS,

pooh_lol😍😘😘😘

Жанна Тихонова
Жанна Тихонова
10 лет назад

Викуля, очень вкусно: творожно и щедро на ягоды! 😋😋😋

ВикторияS
ВикторияS
10 лет назад
Жанна Тихонова,

И не говори, Жанночка, 😘😌 смородинки от души положила!!!💗pooh_lol💗

Показать еще комментарии
Присоединяйтесь к нам в Telegram!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.