Спецпроекты:
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 23 декабря
Все праздники
+ 1000
GEFEST - техника для кухниВау-кабачки от шефа!Новогодние подарки!ТВОРОГ - ВСЕМУ ГОЛОВА!
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 23 декабря
Все праздники
+ 1000
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама

Потрясающе вкусное рисовое мороженое (без яиц)

Потрясающе вкусное рисовое мороженое (без яиц)
Рецепт на:
4 персоны
 

ОПИСАНИЕ

Всем приветик! В Томске у нас творится что то немыслимое....температура достигает 40 градусов, такое впечатление, что я в субтропиках! Есть невозможно, а готовить тем более, питаемся фруктами и мороженым! И я естественно ищу что то новое и интересное и наткнулась на этот незамысловатый рецепт и была просто потрясена результатом. Мороженое невероятно вкусное вышло, готовится элементарно, а в результате никакой химии, кристаллов, и всяких неудобств))) оно не приторное и отлично сочетается с любым соусом, ягодами, вареньем или фруктами! Можно просто посыпать орешками и шоколадом - я ела с мятой) а дчь с джемом! Она была в восторге, а  я спокойна, что ребенок ест полезное и вкусное лакомство)

Пищевая ценность порции

566
кКал
24%
Белки5 г
Жиры43 г
Углеводы39 г
% от дневной нормы
1 %
8 %
3 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИИ
Основные
250 мл
500 мл
1 щепотка
60 г
75 г
3 ст. л.

фотоотчеты к рецепту4

Добавить фотографию
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/6

Довести до кипения 250 мл сливок, с молоком и с солью
Довести до кипения 250 мл сливок, с молоком и с солью


На весь экран

# шаг 2/6

всыпать рис (его промыть заранее), сахар и ванильный сахар и снова довести до кипения. Варить на слабом огне рис примерно 40 минут, он должен едва кипеть
всыпать рис (его промыть заранее), сахар и ванильный сахар и снова довести до кипения. Варить на слабом огне рис примерно 40 минут, он должен едва кипеть


На весь экран

# шаг 3/6

в итоге, рис должен ОЧЕНЬ хорошо разварится, получится как бы густая, разваренная рисовая каша, снять с плиты и остудить полностью
в итоге, рис должен ОЧЕНЬ хорошо разварится, получится как бы густая, разваренная рисовая каша, снять с плиты и остудить полностью


На весь экран

# шаг 4/6

взбить как следует оставшиеся сливки (очень холодные)
взбить как следует оставшиеся сливки (очень холодные)


На весь экран

# шаг 5/6

аккуратно подмешать к рисовой массе, переложить в контейнер с крышкой и убрать его в морозилку. примерно через час его надо перемешать как следует, потом еще пару раз тоже с интервалом в 1 час!
аккуратно подмешать к рисовой массе, переложить в контейнер с крышкой и убрать его в морозилку. примерно через час его надо перемешать как следует, потом еще пару раз тоже с интервалом в 1 час!


На весь экран

# шаг 6/6

Подавать в знойный день с любыми добавками или просто так!
Подавать в знойный день с любыми добавками или просто так!


поделиться фото
5.0
согласны?
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Рецепты от редакции
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Последние новости
Комментарии — 63
Отправить
Анастасия
Анастасия
5 лет назад

что-то я не смогла оценить прелести данного мороженого,может кашу надо было блендером пробить?😏или рис не такой,но на вкус получилось как каша рисовая очень сладкая

Т
Т
8 лет назад

Лизок,спасибо 😊 за необычный рецептик вкусного мороженого! 😘💖💗

Афанасия
Афанасия
10 лет назад

Лиза...)))мороженное просто..слов нет 😋 хоть у на с и не жарко,но оторваться невозможно))

Liza Oliver
Liza Oliver
10 лет назад
Афанасия,

)))) я рада!😋

LapSha (Мария)
LapSha (Мария)
10 лет назад

Привет, Лизок! Хи-хи, мы с тобой на одной волне! Вчера делала рисовое мороженное. Ты права - это просто находка, очень вкусно и необычно. Прикрепила тебе фото, рецепт практически такой же, только я делала с апельсиновым соком и мятным сиропом. У нас тоже жара и духота, спасаемся холодными вкусняшками!

Liza Oliver
Liza Oliver
10 лет назад
LapSha (Мария),

Машааааа!! Как же я тебе рада!!! спасибо большое))) я тоже его с добавками делала, но на сайт решила основу загрузить, как чистый холст))) не теряйся 💖 хотя я тоже вся в работе....😭

White Swan
White Swan
10 лет назад

это замороженная рисовая каша?

Liza Oliver
Liza Oliver
10 лет назад
White Swan ,

нет!

Показать еще комментарии
Присоединяйтесь к нам в Telegram!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.