☰
✕
РегистрацияВход

Спецпроекты

ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачиКулинарная школаСтатьиМеню на неделю
Клуб
ПотокПостыКулинарные битвыКонкурсыПользователи
ПодборкиЭнциклопедияКулинарный календарь
Рецепт
Главная»Рецепты»
Морковный чизкейк

Морковный чизкейк

Приготовление
2 часа 15 минут
Рецепт на:
4 персоны

Ингредиенты

основные
морковь
3 шт.
сыр «Филадельфия»
250 г
сливки 33–35%
200 мл
укроп
1 пучок
чеснок
1 зубчик
орегано
2 щепотки
хлеб бородинский
1 шт.
соль
по вкусу
перец
по вкусу
лосось копченый
по вкусу
желатин
15 г

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/7
Морковь отварить, очистить, превратить в пюре.
шаг 2/7
Желатин замочить в воде на 10 минут.
шаг 3/7
Сливки нагреть, но не кипятить. Посолить, поперчить, добавить орегано.
шаг 4/7
Добавить желатин к сливкам, размешать до полного растворения. Сливки охладить, взбить и перемешать в морковным пюре.
шаг 5/7
Сыр смешать с укропом и чесноком, соединить с морковно-сливочной массой.
шаг 6/7
Хлеб вырезать по размеру формочек, и подрумянить на гриле с двух сторон.
шаг 7/7
Уложить в формы хлеб, на него выложить сырно-морковную массу. Охлаждать 2-3 часа. Подавать украсив копченым лососем.
Комментарии — 2
Победа
10 лет назад

Класс!! Мне нравится!!💖💖 Жаль, что без пошаговых..... С ними как-то удобнее..😉

Aigul
10 лет назад
Победа,

Все очень просто, но учту на будущее. Спасибо!
Попробуйте обязательно, очень нежная и необычная закуска.

Добавить комментарий
Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"