Рецепт
Главная»Рецепты»
Салат с пармезаном, кедровыми орешками и черной смородиной

Салат с пармезаном, кедровыми орешками и черной смородиной

Приготовление
10 минут
Рецепт на:
4 персоны
Описание
Очень яркий и вкусный салатик под кисло-сладким соусом. Для любителей необычных и свежих сочетаний!!!

Ингредиенты

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/5
Салатный микс (у меня листовой салат и шпинат) промываем и обсушиваем и немного рвем руками.
шаг 2/5
Кедровые орешки слегка поджариваем на сухой сковороде.
шаг 3/5
Пармезан нарежем тонкими ломтиками при помощи овощечистки.
шаг 4/5
Для соуса стакан смородины измельчим в блендере, соединим с остальными ингредиентами. Подробнее про соус можно посмотреть в этом рецепте http://www.edimdoma.ru/retsepty/67532-sous-iz-chernoy-smorodiny-vitaminnyy.
шаг 5/5
Выкладываем на порционную тарелочку (можно и в большую салатницу) салатный микс, вымытые ягоды, тонкие ломтики сыра. Посыпаем кедровыми орешками, при необходимости солим (я не солю) и выкладываем соус. Я это делала при помощи кулинарного мешка. Легкий летний салатик готов радовать вас своим вкусом, свежестью, яркостью и необычностью!!!!!
Комментарии — 20
karicook
10 лет назад

Вика, ты уже мастер по интересным салатам!!! 😉

Победа
10 лет назад
karicook,

Спасибо, Карина!!!!😄 Недавно открыла в себе любовь к таким салатикам!!! 😉💐💐

Снежинка Татьяна
10 лет назад

Я в этом году как-то подсела на чёрную смородину😊 каждый день ем стаканами, причём просто так и не надоедает😳 В салате она хорошА!😋😋😋

Победа
10 лет назад
Снежинка Татьяна,

Тоже самое!!! Я и в прошлом году и в этом ем ее мисками!!!! И мне очень вкусно!!! Мне так клубники с малиной даже не хотелось!!!!😆 Кстати, никто из моих мою страсть не разделяет!!!😏

Снежинка Татьяна
10 лет назад
Победа,

Ничего, вкусы меняются!😃 Я вот ещё в прошлом году к ягодам была спокойна, а в этом прям как-будто "током шибануло"pooh_lol😊 Вот посмотрела на твои рецепты и пошла сходила за ведёрком смородины, ем сижуpooh_lolpooh_lol😃

Победа
10 лет назад
Снежинка Татьяна,

pooh_lolПриятного!!!😘

Стелла
10 лет назад

Интересное сочетание! 🌺 Вика, ты сама рецепт придумала?😊

Победа
10 лет назад
Стелла,

Идею увидела в интернете. В оригинале он шел с капустой и вялеными ягодами, соус тоже немного изменила под свои предпочтения!! Ну а подача - моя!! Так что на авторство не претендую, но думаю, что он оригинальный!!!😊😊😘 Спасибо за интерес!!!!

Стелла
10 лет назад
Победа,

Интересны оба варианта - и с капустой, и без.😊🍃

Победа
10 лет назад
Стелла,

Согласна!! Спасибо!!!!😘

Nadejd@
10 лет назад

Вика, что ни салат, то чудо какое-то! Ты меня вдохновила и мне захотелось приготовить что=нибудь эдакое!😋😋

Победа
10 лет назад
Nadejd@,

Вот это самое приятное, когда рецепты стимулируют и дают новые идеи!!!! 😄 Очень приятно!!! 😊 Спасибо, Надя!!!! 😘 А пирог я уже жду!!!!pooh_lol

ВикторияS
10 лет назад

Ух ты как оригинально и красочно!!!!!!!!😋😍😋

Победа
10 лет назад
ВикторияS,

Спасибо, Викуля!!!😘

Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"