Спецпроекты:
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 23 декабря
Все праздники
+ 1000
ТВОРОГ - ВСЕМУ ГОЛОВА!Вау-кабачки от шефа!Новогодние подарки!GEFEST - техника для кухни
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 23 декабря
Все праздники
+ 1000
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
«Наполеон» из кускуса и гауды
Рецепт от юлии высоцкой
Юлия Высоцкая
10
23568
0
Реклама

Маринованный сыр тофу

Маринованный сыр тофу
Рецепт на:
4 персоны
 

ОПИСАНИЕ

Рецепт прост до безобразия. Сыр получается ароматным и очень вкусным. Можно подавать как закуску, можно добавлять  в салаты. И самое главное - очень хорошо разнообразит постное меню. Вне поста я так мариную сыр Эмменталь, Маасдам, козий сыр, Гауда. Смесь сухих трав состоит из орегано, тимьяна, базилика и розмарина - опционно 1 столовая ложка. Если использовать соленый сыр, а не тофу, то соевый соус или соль использовать в маринаде не нужно. И лепестки чили - щепотка. В ингредиентах такой опции не было, там есть только столовая ложка и чайная ложка. Поэтому - щепотка. 

Пищевая ценность порции

342
кКал
14%
Белки7 г
Жиры28 г
Углеводы14 г
% от дневной нормы
2 %
5 %
1 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИИ
Основные
250 г
Маринад
100 мл
1 ½ ст. л.
1 зубчик
1 ст. л.
1 шт.
1 ст. л.
1 шт.

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/8

Делаем маринад, для этого смешиваем все компоненты.
Делаем маринад, для этого смешиваем все компоненты.


На весь экран

# шаг 2/8

Нарезаем мелко чеснок и вяленый помидор.
Нарезаем мелко чеснок и вяленый помидор.


На весь экран

# шаг 3/8

Получаем такой маринад.
Получаем такой маринад.


На весь экран

# шаг 4/8

Сыр тофу нарезаем кусочками толщиной около 1 см.
Сыр тофу нарезаем кусочками толщиной около 1 см.


На весь экран

# шаг 5/8

Берем лоток, на дно наливаем 1 столовую ложку.
Берем лоток, на дно наливаем 1 столовую ложку.


На весь экран

# шаг 6/8

Выкладываем сыр в один слой, сверху поливаем маринадом.
Выкладываем сыр в один слой, сверху поливаем маринадом.


На весь экран

# шаг 7/8

Таким образом выкладываем весь сыр, накрываем крышкой и отправляем мариноваться в холодильник на несколько часов.
Таким образом выкладываем весь сыр, накрываем крышкой и отправляем мариноваться в холодильник на несколько часов.


На весь экран

# шаг 8/8

Если готовим про запас, оставляем в судочке и используем когда потребуется: на тосты, в салаты и просто так - для удовольствия. Приятных вам мгновений!
Если готовим про запас, оставляем в судочке и используем когда потребуется: на тосты, в салаты и просто так - для удовольствия. Приятных вам мгновений!


поделиться фото
5.0
согласны?
Реклама
Реклама
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Рецепты от редакции
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Последние новости
Комментарии — 21
Отправить
Елена Биленко
Елена Биленко
3 года назад

благодарю за такой вкусный рецептик

МарциПанка
МарциПанка
10 лет назад

Суперская вкусняшка! 😋😋 💐 💐 💗Только я тофу так не люблю кушать, обычно обжариваю. Мне панир больше нравится, но он дорогой у нас. Идея мариновать тофу мне очень понравилась! 💗

Елена Ковач (kovachev)
Елена Ковач (kovachev)
10 лет назад
МарциПанка,

Сделай гриль и замаринуй еще теплым. Будет ИСЧО вкуснее! 😌

Svetlana Gorelova
Svetlana Gorelova
10 лет назад

Очень нравится тофу. Рецепт отличный) 😘

Елена Ковач (kovachev)
Елена Ковач (kovachev)
10 лет назад
Svetlana Gorelova,

Спасибо, Светочка! 😘🌺

Мальва
Мальва
10 лет назад

Леночка, для удовольствия - это точно💗🌻🌴

Елена Ковач (kovachev)
Елена Ковач (kovachev)
10 лет назад
Мальва,

pooh_lol Честно сказать, я тофу только в пост кушаю. Ну, и приходится придумывать всякое-бякое, чтобы себя порадовать. 😊

Стелла
Стелла
10 лет назад

У нас он уже продается - маринованный.....с разными добавками. Но домашний, конечно, вкуснее, Леночка!😘😋

Елена Ковач (kovachev)
Елена Ковач (kovachev)
10 лет назад
Стелла,

Так и у нас продается, только ценник у него такой, что покупать не хочется. 😱 Потому как это либо греческий, либо из Германии. А я покупаю наш, местный, в 4 раза дешевле, мариную сама, получается очень хорошо и очень недорого.

Стелла
Стелла
10 лет назад
Елена Ковач (kovachev),

Нееееее, Лен....у нас местного производства с добавками.😉 Стоит совсем не дорого. 😜 А вот греческий не видела......может просто не обращала внимания. 😑

Елена Ковач (kovachev)
Елена Ковач (kovachev)
10 лет назад
Стелла,

Везееееет...😏

Показать еще комментарии
Присоединяйтесь к нам в Telegram!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.