Спецпроекты:
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 23 декабря
Все праздники
+ 1000
GEFEST - техника для кухниТВОРОГ - ВСЕМУ ГОЛОВА!Вау-кабачки от шефа!Новогодние подарки!
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 23 декабря
Все праздники
+ 1000
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Кокосовое безе с трюфельным муссом
Рецепт от юлии высоцкой
Юлия Высоцкая
47
25649
0
Меренги с клубникой и взбитыми сливками
Рецепт от юлии высоцкой
Юлия Высоцкая
84
165723
12
Реклама

Белковое пирожное, или "Ленивые макаронс"

Белковое пирожное, или "Ленивые макаронс"
Белковое пирожное, или "Ленивые макаронс"
Белковое пирожное, или "Ленивые макаронс"
Рецепт на:
1 персону
 

ОПИСАНИЕ

Этот рецепт нашла в книге А.Селезнева и называется он "Печенье Мазурка".

Не могу сказать, что это похоже на рецепт польской "Мазурки", для меня это близко к макарунам, только готовится в формочках и без начинки, в принципе начинка уже внутри пирожного. Получается вкусно, сладко и нежно

Пищевая ценность блюда

2658
кКал
113%
Белки54 г
Жиры113 г
Углеводы383 г
% от дневной нормы
14 %
22 %
27 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИЮ
Основные
4 шт.
220 г
125 г
125 г
125 г

фотоотчеты к рецепту3

Добавить фотографию
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/6

Финики очищаем от косточек и нарезаем соломкой.
Финики очищаем от косточек и нарезаем соломкой.


На весь экран

# шаг 2/6

Шоколад натираем на терке.
Шоколад натираем на терке.


На весь экран

# шаг 3/6

Белки взбиваем в течение 10 минут, постепенно добавляя к ним сахарную пудру.
Белки взбиваем в течение 10 минут, постепенно добавляя к ним сахарную пудру.


На весь экран

# шаг 4/6

В белковую массу аккуратно вмешиваем миндальную муку, финики и тертый шоколад.
В белковую массу аккуратно вмешиваем миндальную муку, финики и тертый шоколад.


На весь экран

# шаг 5/6

Готовую массу раскладываем по силиконовым формочкам.
Готовую массу раскладываем по силиконовым формочкам.


На весь экран

# шаг 6/6

Выпекаем в разогретой до 170 °С духовке 30 минут.
Выпекаем в разогретой до 170 °С духовке 30 минут.


поделиться фото
5.0
согласны?
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(13)
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Рецепты от редакции
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Последние новости
Комментарии — 49
Отправить
Натэлла
Натэлла
6 лет назад

Легко и быстро готовится, при этом очень вкусно! В отзывах прочитала, что получается сладко, поэтому заменила финики на чернослив. Спасибо за рецепт!

Sенечка
Sенечка
6 лет назад
Натэлла,

Класс!! Замечательно все получилось у вас. Идея с черносливом великолепна))

Елена
Елена
9 лет назад

День добрыйSенечкa! А если просто выкладывать ложкой на пергамент? Или тесто получается слишком жидкое?

Sенечка
Sенечка
9 лет назад
Елена,

Добрый день, Елена. Извините, что долго не отвечала. Тесто получается не слишком жидким, поэтому думаю можно и ложкой выкладывать. По сути это же безе, а его выпекают не в формах

Елена
Елена
9 лет назад
Sенечка,

Спасибо, обязательно попробую в ближайшее время 💖

Sенечка
Sенечка
9 лет назад
Елена,

Буду с нетерпением ждать отзыва))

karicook
karicook
10 лет назад

аппетитные макарошки 😍

Sенечка
Sенечка
10 лет назад
karicook,

Мерси💐💐💐

burro.salvia
burro.salvia
10 лет назад

Оксана, приманили меня твои пирожные!! 😍😋 Не могу пройти мимо! остаюсь! 🐾🐾💖

Sенечка
Sенечка
10 лет назад
burro.salvia,

Спасибо, Ириша💐 Польщена😱

Elen@Lat
Elen@Lat
10 лет назад

Так хочется попробовать!!!!😋😋😋

Sенечка
Sенечка
10 лет назад
Elen@Lat,

Виртуально угощаюpooh_lolpooh_lolpooh_lolpooh_lol

Показать еще комментарии
Присоединяйтесь к нам в Telegram!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.